Trong vụ đông năm nay, toàn tỉnh đã trồng được hơn 1.200ha rau xanh các loại, tăng 8% so với cùng kỳ năm trước. Với diện tích này, vùng rau đặc sản của Xứ Lạng sẽ đáp ứng đủ nhu cầu cho người tiêu dùng trong tỉnh và du khách thập phương.
LSO-Vài năm trước, nhắc đến rau an toàn theo tiêu chuẩn VietGap nhiều người còn xa lạ. Giờ thì hầu như các diện tích trồng rau đặc sản của Lạng Sơn đã được quản lý chặt chẽ từ khâu trồng đến tận khâu tiêu thụ theo đúng tiêu chuẩn an toàn. Các loại cải ngồng, cải lai, cải hoa vàng…không chỉ tiêu thụ trong tỉnh, mà đã vươn ra các tỉnh lân cận, được du khách thập phương ưa chuộng.
Xã viên HTX Nà Chuông chăm sóc rau màu – Ảnh: Bùi Dũng
Năm nào cũng vậy, cứ cận tết Nguyên đán là anh Nguyễn Hùng Cường lại đánh hẳn một chuyến xe chở cả gia đình từ Thái Bình lên Lạng Sơn. Ngoài mua sắm quần áo làm quà thì thứ không thể thiếu là rau đặc sản của Xứ Lạng. Cẩn thận xếp từng gói rau to vào cốp xe, anh Cường chia sẻ: mấy năm trước có anh bạn ở Lạng Sơn xuống chơi biếu mấy cân ngồng cải, ăn vừa giòn vừa ngọt, từ đó đến nay cứ như bị nghiện, năm nào mình cũng đưa gia đình lên Lạng Sơn, vừa là thăm thân, vừa là sắm tết và không bao giờ quên mua chục cân rau đặc sản. Ở tận vùng quê “5 tấn” nông sản chả thiếu gì mà vẫn chuộng sản phẩm nông nghiệp của Lạng Sơn, vậy cũng đủ thấy rau xanh Xứ Lạng đã dần tạo được thương hiệu của riêng mình trong lòng du khách.
Cánh đồng Rọ Phải xã Mai Pha, thành phố Lạng Sơn mùa này xanh mát một màu. Gần chục ha chủ yếu chỉ trồng các loại rau cải. Sau vùng sản xuất rau an toàn ở Nà Chuông, thì giờ đây thành phố đã mở rộng vùng rau sang Rọ Phải. Ruộng nào cũng được phân ô, đánh số, ghi chép nhật ký chăm sóc từng ngày. Vì vậy mà khách hàng yên tâm, chất lượng rau được quản lý từ khi chăm sóc tới tận khâu tiêu thụ theo đúng tiêu chuẩn an toàn VietGap. Ông Phùng Văn Thượng, Chủ nhiệm Hợp tác xã nông nghiệp Rọ Phải cho biết: nắm bắt nhu cầu của thị trường sẽ tăng mạnh, nên ngay từ thời điểm trước tết Nguyên đán, Hợp tác xã đã tập trung mở rộng sản xuất để đủ nguồn rau xanh cung cấp trong tháng Giêng. Theo ước tính của Phòng kinh tế thành phố, thì đến thời điểm này, vùng sản xuất chuyên canh rau trên địa bàn đã được mở rộng thêm khoảng 15ha. Các điểm cung ứng rau an toàn vẫn được duy trì tại các điểm chợ như chợ Chi Lăng, Giếng Vuông…
Không riêng gì ở thành phố, mà hiện nay ở các huyện trong tỉnh, vùng sản xuất rau đặc sản an toàn đang ngày càng được mở rộng, hình thành một vành đai rau xanh sẵn sàng phục vụ nhu cầu ở khu vực trung tâm. Từ năm 2008, Chi cục Bảo vệ thực vật đã triển khai các chương trình đào tạo, tập huấn cho người nông dân sản xuất rau an toàn theo tiêu chuẩn VietGap. Nếu tính về số kinh phí đầu tư, thì kể cả nguồn vốn được phân bổ lẫn nguồn vốn đầu tư của tổ chức Veco (Tổ chức phi Chính phủ Bỉ tại Việt Nam), mỗi năm Chi cục Bảo vệ thực vật chỉ có trên dưới 200 triệu đồng cho chương trình này. Kinh phí chẳng nhiều nhặn gì, nhưng cơ quan chuyên môn đã tổ chức được hàng chục lớp tập huấn cho hàng nghìn lượt nông dân ở khắp các địa phương như thành phố, Văn Quan, Bình Gia, Văn Lãng, Lộc Bình…tham dự. Người nông dân đã được tiếp cận với khái niệm rau an toàn và nắm vững toàn bộ quy trình sản xuất theo tiêu chuẩn VietGap. Qua đó đã xây dựng được 24 mô hình sản xuất rau an toàn trên diện tích 20,3ha với các loại rau đặc sản của Lạng Sơn như cải làn, cải ngồng, cải bắp, cà chua, dưa chuột, đậu, đỗ…Các mô hình đã mang lại hiệu quả kinh tế rất cao. Điển hình như mô hình cà chua ở Tân Liên có thu nhập 320 triệu đồng/ha/vụ; mô hình cải bắp tại Bình Gia 240 triệu đồng/ha/vụ; mô hình trồng cải làn tại thành phố 154 triệu đồng/ha…Không chỉ mang lại hiệu quả kinh tế mà ý thức của nông dân về an toàn thực phẩm cũng được nâng lên một bước. Điều này có ý nghĩa rất lớn đến bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng, đồng thời cũng góp phần cho các loại rau đặc sản của Lạng Sơn củng cố uy tín, thương hiệu trên thị trường.
Trong vụ đông năm nay, toàn tỉnh đã trồng được hơn 1.200ha rau xanh các loại, tăng 8% so với cùng kỳ năm trước. Với diện tích này, vùng rau đặc sản của Xứ Lạng sẽ đáp ứng đủ nhu cầu cho người tiêu dùng trong tỉnh và du khách thập phương.
Vũ Như Phong
Tiếng Việt
English
中文
Podcast
E-magazine
Video
Đang tải dữ liệu 
Ý kiến ()