Vụ nghi ngộ độc tại bếp ăn Nhà máy Đóng tàu Sông Cấm: Yêu cầu làm rõ nguyên nhân

Bộ Y tế yêu cầu xác định rõ nguyên nhân, truy xuất nguồn gốc thực phẩm trong bữa ăn tại bếp tập thể của Nhà máy Đóng tàu Sông Cấm trưa 27/6 khiến hàng trăm công nhân có triệu chứng ngộ độc.

Liên quan đến vụ ngộ độc khiến 127 công nhân phải nhập viện điều trị, Bộ Y tế yêu cầu đình chỉ ngay hoạt động bếp ăn tập thể Nhà máy Đóng tàu Sông Cấm, điều tra xác định rõ nguyên nhân vụ ngộ độc, truy xuất nguồn gốc thực phẩm.

Theo Cục An toàn Thực phẩm (Bộ Y tế), ngay sau khi nhận được báo cáo về vụ nghi ngờ ngộ độc thực phẩm xảy ra ở Nhà máy Đóng tàu Sông Cấm (Hải Phòng) làm 178 người mắc, trong đó 127 người phải nhập viện để điều trị, ngày 27/6, Cục đã có công văn gửi Sở Y tế Hải Phòng, đề nghị khẩn trương chỉ đạo các bệnh viện có bệnh nhân đang điều trị, tập trung nguồn lực tích cực điều trị cho các bệnh nhân ngộ độc thực phẩm không để ảnh hưởng đến sức khỏe và tính mạng.

Trong trường hợp cần thiết có thể xin hỗ trợ hội chẩn chuyên môn với Bệnh viện tuyến trên.

Đồng thời đề nghị đình chỉ ngay hoạt động bếp ăn tập thể Nhà máy Đóng tàu Sông Cấm, tổ chức điều tra xác định rõ nguyên nhân vụ ngộ độc theo quy định, truy xuất nguồn gốc thực phẩm, lấy mẫu thực phẩm, bệnh phẩm để xét xét nghiệm tìm nguyên nhân.

Cục An toàn Thực phẩm đề nghị phát hiện, xử lý nghiêm các vi phạm quy định về an toàn thực phẩm (nếu có) và công khai kết quả để kịp thời cảnh báo cho cộng đồng.

Sở Y tế Hải Phòng tăng cường tuyên truyền, hướng dẫn các bếp ăn tập thể, cơ sở dịch vụ ăn uống đảm bảo vệ sinh, điều kiện an toàn thực phẩm, thực hiện nghiêm việc quản lý nguồn gốc nguyên liệu thực phẩm, kiểm thực ba bước, lưu mẫu thực phẩm và vệ sinh trong các khâu chế biến.

Bên cạnh đó, Sở tuyên truyền, giáo dục cho người dân kiến thức an toàn thực phẩm và biện pháp phòng, chống ngộ độc thực phẩm, nhằm nâng cao nhận thức, thay đổi hành vi, thói quen không bảo đảm an toàn thực phẩm trong lựa chọn, và sử dụng thực phẩm, không sử dụng thực phẩm không rõ nguồn gốc, nhãn mác, xuất xứ; thực hiện nghiêm các nội dung tại Công văn số 2487/BYT-ATTP ngày 11/5/2024 của Bộ Y tế về ngăn ngừa, xử lý ngộ độc thực phẩm; báo cáo kết quả triển khai về Cục An toàn thực phẩm theo quy định.

Sở Y tế Hải Phòng cho biết có 178 công nhân của Công ty Sông Cấm có triệu chứng ngộ độc. Trong số này, có 69 công nhân được cấp cứu tại Bệnh viện Hữu nghị Việt Tiệp, 30 công nhân ở Bệnh viện Đa khoa Quốc tế, 28 công nhân ở Trung tâm Y tế huyện An Dương và 51 công nhân có triệu chứng nhẹ, nằm theo dõi tại công ty.

Theo thông tin ban đầu, bữa ăn trưa 27/6 có 802 suất và bắt đầu phục vụ ăn lúc 11h30 với hai thực đơn cho công nhân và cán bộ công ty tùy ý lựa chọn.

Thực đơn 1 gồm các món thịt gà nấu sáo, lạc chao dầu, bí xanh luộc, canh rau ngót, cơm trắng, dưa hấu. Thực đơn 2 gồm cá biển kho, chả lá lốt, bí xanh luộc, canh rau ngót, cơm trắng, dưa hấu.

Sau khi ăn xong bữa trưa 30 phút, công nhân nghỉ ngơi. Khoảng 13h, phía Phòng An toàn lao động báo khẩn nhiều công nhân có biểu hiện ngộ độc, mặt nóng ran, đau đầu, tức ngực, khó thở, nổi mẩn ngứa và buồn nôn...

Ngay sau khi nhận thông tin, công ty liên lạc ngay Trung tâm Y tế huyện An Dương (nơi công ty hoạt động) để nhờ hỗ trợ cấp cứu.

Công ty đã bố trí các phương tiện chở hơn một trăm công nhân đến Trung tâm Y tế An Dương, Trung tâm Y tế Thủy Nguyên và Bệnh viện Đa khoa quốc tế, Bệnh viện Việt Tiệp.

Còn các công nhân triệu chứng nhẹ được đưa lên phòng nghỉ của công ty và được cán bộ y tế Trung tâm Y tế An Dương sơ cứu, xử lý tại chỗ. Đến 14h30 cùng ngày, số công nhân này đã tỉnh táo, trở lại làm việc bình thường./.