Triển vọng từ mô hình nuôi gà ri lai tại huyện Hữu Lũng

– Gà ri là giống gà nội được nuôi rộng rãi trong cả nước, nhất là các tỉnh phía Bắc. Gà ri có ưu điểm nổi bật là có sức chống chịu với thời tiết và bệnh tật cao, gà ấp và nuôi con khéo. Tuy trứng gà Ri bé nhưng tỷ lệ lòng đỏ lại cao hơn trứng gà công nghiệp.

Dựa vào những đặc tính tốt của gà ri Việt Nam, người ta đã cho lai tạo để tạo ra con ưu thế lai, mang đặc tính tốt hơn, năng suất, sản lượng cao hơn để đưa vào sản xuất phù hợp với từng địa phương. Giống này đặc biệt thích hợp nuôi thả, chịu bới, ít tốn thức ăn. Trung bình trọng lượng gà mái đạt 1,8 – 2,2 kg, gà trống 2 – 2,5 kg.

Đàn gà ri lai được nuôi tại xã Đồng Tiến

Tại Lạng Sơn, gà ri lai được nuôi phổ biến tại các xã, thị trấn trong tỉnh. Cùng với thị hiếu người tiêu dùng và để tận dụng ưu thế lai, thu được những đặc tính tốt của từng giống và cải thiện tầm vóc, trọng lượng , chất lượng thịt .

Tại huyện Hữu Lũng, năm 2021, đàn gia cầm có 851 nghìn con, chiếm trên 18% số lượng gia cầm toàn tỉnh, hằng năm xuất bán trên 2 triệu tấn gia cầm thương phẩm cho thị trường. Với tập quán chăn nuôi hiện nay của huyện việc đưa gà ri lai gà Tiên Yên vào tăng gia sản xuất hoàn toàn phù hợp với phương thức bán chăn thả, trình độ sản xuất của người dân địa phương, bổ sung vào cơ cấu bộ giống gia cầm, đa dạng sản phẩm gia cầm trên địa bàn huyện.

Với mục tiêu hỗ trợ các xã của huyện Hữu Lũng đạt chuẩn nông thôn mới, nông thôn mới nâng cao giai đoạn 2021 – 2025, Chi cục Chăn nuôi và Thú y đã được Sở Khoa học và Công nghệ giao nhiệm vụ mở rộng kết quả nghiên cứu của Dự án Xây dựng mô hình nuôi gà ri lai theo hướng an toàn sinh học tại xã Đồng Tiến, Quyết Thắng, huyện Hữu Lũng .

Theo đó 10 hộ dân tham gia thực hiện mô hình mở rộng chăn nuôi gà ri lai được hỗ trợ kỹ thuật, 100% kinh phí mua giống và không quá 50% kinh phí đầu tư về vật tư, nguyên vật liệu… Thực hiện nhiệm vụ, Chi cục Chăn nuôi và Thú y tỉnh đã tiến hành cấp 2.000 con giống gà ri lai 21 ngày tuổi đã được tiêm phòng các loại vac xin phòng bệnh; hỗ trợ thức ăn, dụng cụ chăn nuôi, thú y… và tổ chức tập huấn quy trình kỹ thuật chăn nuôi, chăm sóc, phòng bệnh cho người dân.

Bà Nguyễn Thị Thu Hà, cán bộ kỹ thuật Chi cục Chăn nuôi và Thú y cho biết: Các hộ được lựa chọn tham gia thực hiện mô hình đều có điều kiện về nguồn nhân lực và năng lực để đối ứng với dự án; có trình độ tiếp thu tiến bộ khoa học vào sản xuất, đồng thời có kinh nghiệm chăn nuôi gà tập trung. Do vậy, khi được hướng dẫn kỹ thuật chăn nuôi an toàn sinh học theo hướng sản xuất hàng hóa, các hộ đều tích cực áp dụng các tiến bộ kỹ thuật và tuân thủ theo đúng quy trình. Trong quá trình chăn nuôi các hộ luôn chủ động liên lạc với cán bộ kỹ thuật để được hướng dẫn kịp thời.

Kết quả sau gần 3 tháng nuôi, đàn gà ri lai tại các mô hình khỏe mạnh, có tỷ lệ sống trên 98%, gà tăng trưởng tốt, trung bình lúc 90 ngày tuổi đạt 1,6 – 2,0kg/con, không có dịch bệnh xảy ra. Bà Triệu Thị Quyên, thôn Làng Quặng, xã Đồng Tiến, huyện Hữu Lũng cho biết: Gia đình thực hiện mô hình với 200 con gà ri lai, được hỗ trợ xây dựng chuồng trại, giống, thức ăn, thuốc thú y, vật tư trong chăn nuôi… và hướng dẫn kỹ thuật. Đến nay, sau hơn 3 tháng chăn nuôi gà khỏe mạnh, không bị bệnh và trọng lượng có con đạt trung bình 1,8kg/con. Gia đình mong các cán bộ kỹ thuật của tiếp tục hỗ trợ các kỹ thuật mới cho người dân phát triển sản xuất.

Ông Lương Văn Bình, Bí thư Đảng ủy xã Quyết Thắng, huyện Hữu Lũng chia sẻ: Người dân ở xã chủ yếu nuôi các giống gà lai khác, chưa chăn nuôi giống gà Ri lai. Qua theo dõi tại các hộ cho thấy gà Ri lai là giống khỏe mạnh, ít bệnh, tỷ lệ chết thấp, chất lượng thịt ngon. Việc chuyển giao kỹ thuật chăn nuôi gà ri lai cho người dân là rất phù hợp với nhu cầu của địa phương.

Qua tính toán sơ bộ về hiệu quả kinh tế đối với gà đạt 90 ngày tuổi, trọng lượng trung bình 1,7 kg, lợi nhuận thu được khoảng 58.000 đồng/con. Tuy nhiên, đối với giống gà ri lai trên 120 ngày tuổi chất lượng gà sẽ ngon hơn và giá bán sẽ cao hơn, đặc biệt là vào dịp giáp Tết Nguyên Đán.

Bà Nguyễn Thị Thu Hà cho biết thêm: Thông qua kết quả thực hiện mô hình, bà con đã nhận thấy việc chăn nuôi gà ri lai có thể xem là một nghề cho thu nhập cao trong kinh tế nông hộ. Vì vậy sau khi dự án kết thúc, mô hình chăn nuôi gà ri lai rất có triển vọng để duy trì và mở rộng trong thời gian tiếp theo. Hiện tại đã có 5 hộ đăng ký chăn nuôi gà ri lai theo quy trình VietGAP để nâng cao giá trị của gà ri lai tại xã Đồng Tiến.