Thị trường Tết Nguyên đán 2014: Bánh kẹo nội chiếm ưu thế

Thời điểm cận kề Tết Nguyên đán thường là lúc thị trường hàng hóa sôi động, sức mua tăng đột biến. Năm nay, các loại bánh kẹo sản xuất trong nước đã chứng tỏ chất lượng, uy tín, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Người tiêu dùng đã chọn bánh kẹo nội nhiều hơn là tìm mua bánh kẹo nhập ngoại.

Công ty Kinh Đô ra nhiều mẫu bánh kẹo mới phục vụ thị trường Tết Giáp Ngọ -2014 (Ảnh: K.V)

Chỉ còn hơn một tuần nữa là đến Tết Giáp Ngọ 2014. Các siêu thị, đại lý bán bánh kẹo đã bày bán rất nhiều những mặt hàng bánh, mứt, kẹo với mẫu mã đa dạng, giá cả hợp lý để phục vụ người dân trong dịp Tết. Trong đó , sản phẩm bánh kẹo trong nước được người tiêu dùng ưu tiên lựa chọn hơn cả.

Tại khu vực Đông Nam bộ, trong các siêu thị như: BigC, Co.opmart, Metro, Lotermart, Vinatex…, hầu hết trên các giá bày hàng, bánh kẹo chủ yếu là do các doanh nghiệp trong nước sản xuất. Các khách hàng khi vào siêu thị mua sắm cũng lựa chọn cho mình những sản phẩm bánh kẹo được sản xuất trong nước của các doanh nghiệp có uy tín như: Kinh Đô, Hữu Nghị, Bibica…

Chị Nguyễn Thụy Hằng, một chủ đại lý rượu, bia nước giải khát và bánh kẹo ở thành phố Biên Hòa (Đồng Nai) cho biết: Năm nay, các công ty sản xuất bánh kẹo nội địa đã phục vụ thị trường Tết nhiều sản phẩm mới, chủng loại, mẫu mã đa dạng hơn giá cả hợp lý, phục vụ khách hàng từ bình dân đến cao cấp, nên đã thỏa mãn nhu cầu mua sắm của số đông khách hàng.

Các doanh nghiệp sản xuất bánh kẹo trong nước cũng đã có kế hoạch sản xuất và tung ra thị trường sản phẩm bánh kẹo từ rất sớm. Công ty Kinh Đô năm nay cung cấp ra thị trường khoảng 4.500 tấn bánh, kẹo các loại, được thiết kế mới lạ, phù hợp làm quà Tết. Công ty Bibica cũng chuẩn bị hơn 1.200 tấn bánh, kẹo và socola các loại, tăng khoảng 10% so với Tết năm ngoái, trong đó tập trung vào 2 dòng sản phẩm là: Goody và Palamino; đồng thời, lựa chọn giỏ quà Tết để đưa ra thị trường các loại bánh kẹo chủ lực, như: Cosy, Goody, Palamino, Korento… với mức giá dao động từ 100 nghìn – 300 nghìn đồng/giỏ.

Ông Nguyễn Sĩ Phú, Phó giám đốc ngành hàng thực phẩm Siêu thị Co.opmart, cho biết: Vài năm trở lại đây, tỷ lệ bánh kẹo sản xuất trong nước trên các gian hàng ở siêu thị chiếm tới 90%. Qua mỗi năm, các doanh nghiệp trong nước cũng đã cải tiến về mẫu mã và nâng cao chất lượng sản phẩm, đáp ứng được nhu cầu của người tiêu dùng.

Theo anh Nguyễn Văn Hồng, người dân phường Rạch Dừa, thành phố Vũng Tàu: Bánh kẹo nội hiện nay ngoài giá rẻ, mẫu mã đẹp với các dạng hộp thiếc vuông, hộp thiếc tròn, hộp giấy…, chất lượng tốt, không thua kém gì hàng ngoại nên được nhiều người chọn mua nhiều hơn.

Các mặt hàng bánh kẹo nội được tiêu thụ “chạy” nhất hiện nay là hàng của các thương hiệu: Bibica, Kinh Đô, Hải Hà, Hữu Nghị; về thực phẩm thì hàng của Công ty Vissan vẫn được lựa chọn nhiều hơn cả.

Hiện tại, giá nhiều loại bánh kẹo nhập ngoại cao hơn hàng sản xuất trong nước khoảng từ 15% đến 20%, được nhập chủ yếu từ: Malaysia, Đan Mạch, Pháp, Thái Lan với một số sản phẩm nổi bật, như: Bánh Oreo, bánh Arsenal, Danisa… Tuy nhiên, hiện nay sức mua vẫn còn rất hạn chế. Các sản phẩm bánh kẹo hàng sản xuất trong nước từ phân khúc trung cấp tới cao cấp vẫn được người tiêu dùng ưu tiên lựa chọn.

Theo ông Nguyễn Xuân Luân – Phó Tổng giám đốc Tập đoàn Kinh Đô, để người tiêu dùng Việt Nam không phải mua những sản phẩm bánh kẹo ngoại lập lờ, kém chất lượng, năm nay, Công ty Kinh Đô đầu tư toàn diện cho chất lượng, mẫu mã các dòng sản phẩm, đưa sản phẩm phục vụ nhu cầu thưởng thức, đãi khách của người tiêu dùng đến các kênh phân phối, từ thành thị đến nông thôn.

Cùng với đó, các doanh nghiệp sản xuất mứt Tết cũng đã tung ra thị trường nhiều sản phẩm mới bên cạnh các sản phẩm mứt Tết truyền thống. Để lấy lại lòng tin của người tiêu dùng về an toàn vệ sinh thực phẩm đối với sản phẩm mứt, năm nay, một số nhà sản xuất mứt đã đầu tư trang bị công nghệ sản xuất hiện đại.

Có thể thấy, người Việt Nam ngày càng tin dùng hàng sản xuất trong nước, bởi chất lượng và khâu vệ sinh thực phẩm đã đáp ứng được yêu cầu. Đây là tín hiệu vui cho các nhà sản xuất trong nước, bởi thị hiếu thích dùng hàng ngoại giờ đây đã dần được thay thế bằng việc chọn hàng Việt.

Theo Dangcongsan.vn