Thành phố tăng cường kiểm soát tại chợ

LSO-Từ cuối tháng 2/2017 đến nay, trước những diễn biến bất thường của dịch cúm gia cầm đang diễn ra tại Trung Quốc, và dịch cúm A/H5N1, H5N6 tại một số tỉnh, thành trong nước, lực lượng thú y thành phố Lạng Sơn đã tăng cường công tác giám sát tại các chợ có kinh doanh, buôn bán gia cầm trên địa bàn.

Cán bộ thú y thành phố kiểm tra sản phẩm gia cầm bày bán tại chợ Giếng Vuông

Trên địa bàn thành phố hiện có 5 chợ lớn có các hộ kinh doanh, buôn bán gia cầm và sản phẩm gia cầm. Thống kê, trung bình mỗi ngày có từ 300 đến 500 con gia cầm sống và khoảng 200 con gà, vịt thịt sẵn được bán ra thị trường.

Ông Lý Minh Hải, Trạm trưởng Trạm Thú y thành phố cho biết: Việc buôn bán gia cầm tại chợ Giếng Vuông và tại một số chợ như: Chi Lăng, Bờ Sông… vẫn còn diễn ra khá luộm thuộm, nguyên nhân do ý thức của người kinh doanh chưa cao. Do vậy, ngoài việc kiểm soát nguồn gốc và chất lượng gia cầm được bán tại chợ, thời gian qua trạm đã thường xuyên phun tiêu độc khử trùng tại các khu buôn bán gia cầm sống. Cụ thể, chỉ trong 2 tháng đầu năm 2017, trạm đã phun hơn 100 lít thuốc khử trùng tại các chợ. Đặc biệt, vào thời điểm này trạm đã tăng tần suất phun, theo đó mỗi ngày cán bộ trạm đều phun khử trùng tại khu vực kinh doanh, buôn bán gia cầm sống. Cùng đó, Trạm thông báo và kiểm tra công tác quét dọn vệ sinh tại khu này để đảm bảo công tác phòng, chống dịch. Ngoài ra, trạm cũng chủ động lấy mẫu để xét nghiệm, qua đó kịp thời phát hiện gia cầm bệnh. Thực tế, việc kiểm soát các điểm kinh doanh, buôn bán gia cầm chủ yếu là ở chợ Giếng Vuông, vì tại đây có hơn 120 hộ đăng ký kinh doanh gia cầm và sản phẩm gia cầm.

Theo lãnh đạo Trạm Thú y thành phố, hiện lo ngại nhất là việc kiểm soát sản phẩm gia cầm đã giết mổ sẵn. Vì lượng gia cầm được giết mổ tại các lò mổ tập trung chỉ chiếm rất ít, nhiều hộ kinh doanh đã tự giết thịt gia cầm tại nhà rồi đưa ra chợ bán, điều này khiến cho việc kiểm soát nguồn gốc xuất xứ của gia cầm rất khó khăn. Bởi vậy, để kiểm soát và phòng ngừa cúm gia cầm, trạm đã tăng cường công tác quản lý, kiểm dịch đối với sản phẩm thịt gia cầm. Cùng đó, trạm đã bố trí cán bộ chốt tại một số điểm giết mổ gia cầm lớn để kiểm tra lâm sàng gia cầm sống trước khi giết mổ; phối hợp với lực lượng liên ngành, ban quản lý chợ kiểm tra điều kiện vệ sinh thú y quầy kinh doanh gia cầm và sản phẩm gia cầm.

Trao đổi với lãnh đạo Chi cục Thú y tỉnh, được biết địa bàn thành phố là nơi có lượng gia cầm từ các địa phương khác đến buôn bán lớn nhất, do vậy chi cục đã chỉ đạo Trạm Thú y thành phố tăng cường công tác kiểm soát chất lượng gia cầm ngay từ các chợ. Thường xuyên kiểm tra, kiểm soát tình trạng vận chuyển gia cầm ra, vào chợ. Không chỉ vậy, đội ngũ cán bộ thú y kiểm soát tại các chợ cũng thường xuyên tuyên truyền cho người kinh doanh, buôn bán gia cầm về sự nguy hiểm của dịch cúm gia cầm, qua đó khuyến cáo người kinh doanh không nên buôn bán gia cầm nhập lậu, không rõ nguồn gốc, chưa qua kiểm dịch… Nếu phát hiện trường hợp nào kinh doanh, buôn bán gia cầm không giấy kiểm dịch, hoặc không rõ nguồn gốc xuất xứ sẽ xử lý nghiêm.

Thực tế, thời gian qua, Trạm Thú y thành phố cũng đã phát hiện một số lượng gia cầm không rõ nguồn gốc bán tại chợ, đơn vị đã xử lý nghiêm các trường hợp này. Hiện, trạm đang đặc biệt quan tâm, tăng cường công tác kiểm tra, giám sát, nắm chắc tình hình buôn bán, kinh doanh, vận chuyển, giết mổ, tiêu thụ gia cầm, sản phẩm gia cầm tại các chợ nhằm phòng cúm gia cầm một cách có hiệu quả.

TRÍ DŨNG