Thành phố Lạng Sơn: Sẵn sàng cho hội thi rau an toàn

LSO-Là thành phố du lịch, nhiều năm qua, một trong những mặt hàng hấp dẫn, góp phần thu hút du khách muôn phương đến với Lạng Sơn là rau đặc sản.

LSO-Là thành phố du lịch, nhiều năm qua, một trong những mặt hàng hấp dẫn, góp phần thu hút du khách muôn phương đến với Lạng Sơn là rau đặc sản. Vì vậy, nhằm không ngừng nâng cao chất lượng rau và tăng cường xúc tiến các hoạt động thương mại, quảng bá sản phẩm địa phương, tiến tới xây dựng thương hiệu rau đặc sản Lạng Sơn, cuối tháng 11/2013, thành phố Lạng Sơn sẽ tổ chức hội thi rau an toàn (RAT) lần thứ nhất. Qua đó, nhằm khuyến khích phong trào trồng và sản xuất RAT theo quy trình Vietgap, tạo cho người trồng rau có ý thức trồng RAT thay thế tình trạng sản xuất rau không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, góp phần bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng và người sản xuất.

Ông Hoàng Văn Tương chăm sóc diện tích rau cải làn để tham gia dự thi của đội phường Đông Kinh

Hội thi RAT được phát động từ tháng 7/2013 đã thu hút được sự tham gia của 7 đội đến từ hợp tác xã, tổ hợp tác hoặc nhóm hộ có kinh nghiệm và truyền thống trồng rau đến từ phường Đông Kinh và 3 xã ngoại thành (Mai Pha, Quảng Lạc và Hoàng Đồng). Mỗi đội dự thi gồm 6 thành viên. Sản phẩm rau dự thi bắt buộc sản xuất theo quy trình trồng RAT gồm 4 chủng loại rau: cải làn, cải ngọt hoa vàng, cà chua và su hào, mỗi loại 10kg, trọng lượng 1kg/bó. Để các đội có thêm kiến thức trồng RAT, ngay sau khi phát động cuộc thi, Ban tổ chức đã tiến hành tập huấn quy trình sản xuất RAT cho 7 đội. Đồng thời, hỗ trợ gần 900kg phân bón. Trong quá trình các đội triển khai trồng rau dự thi có sự kiểm tra, giám sát chặt chẽ của các thành viên trong ban tổ chức để đôn đốc, kịp thời hướng dẫn các hộ sản xuất đúng quy trình kỹ thuật.

Mặc dù thời tiết trong tháng 7 và nửa đầu tháng 8/2013 không thuận lợi, mưa nhiều, ngập úng thường xuyên, hầu hết các đội phải gieo đi, gieo lại nhiều lần mới có rau trồng để dự thi. Nhưng qua tìm hiểu thực tế chúng tôi nhận thấy: các đội đều rất phấn khởi khi được tham gia hội thi nên mọi người đều nỗ lực khắc phục khó khăn để có sản phẩm dự thi đẹp mắt, tươi ngon, hấp dẫn và đảm bảo an toàn. Theo chân cán bộ Trạm Bảo vệ thực vật thành phố đi kiểm tra diện tích RAT để chuẩn bị tham gia hội thi tại các cánh đồng RAT vào những ngày này, chúng tôi được chứng kiến khung cảnh nhộn nhịp chăm sóc rau của bà con nông dân. Vừa chăm sóc luống su hào để chuẩn bị dự thi, bà Ngô Thị Lanh, thuộc đội Nà Chuông I, xã Mai Pha vui vẻ cho biết: theo sự phân công của đội, gia đình bà đảm nhận trồng 5 sào su hào an toàn để tham gia dự thi. Do đã có kinh nghiệm trồng RAT từ nhiều năm nay nên việc trồng su hào để dự thi cũng không mấy khó khăn đối với gia đình. Tuy thời tiết thời gian đầu triển khai có hơi khó khăn, lứa su hào đầu tiên trồng do có mưa nhiều nên sinh trưởng chậm hơn, gia đình đã năng động trồng kế tiếp 2 đến 3 lứa, chăm sóc đúng quy trình hướng dẫn để sẵn sàng có RAT tươi ngon, đẹp mắt tham gia hội thi. Không chỉ có đội dự thi Nà Chuông I mà hiện nay, diện tích RAT của tất cả các đội tham gia dự thi đều sinh trưởng, phát triển rất tốt. Các đội đều trồng được RAT đảm bảo đến ngày dự thi đúng độ thu hoạch rau. Ông Hoàng Văn Tương, Đội phó Đội dự thi RAT phường Đông Kinh cho biết: toàn bộ 4 loại rau đặc sản dự thi của đội đều đang sinh trưởng, phát triển tốt. Hiện nay, thời tiết rất hanh khô nên các thành viên trong đội luôn bám sát đồng ruộng, kiểm tra thường xuyên, nhất là tưới nước kịp thời để rau tươi tốt. Cùng với đó, đội cũng đang tích cực tập luyện cho những phần dự thi khác như: giới thiệu về đội, kiến thức về RAT, cách trình bày, giới thiệu sản phẩm sao cho hấp dẫn.

Cùng với sự vào cuộc tích cực, nhiệt tình của 7 đội tham gia dự thi, các khâu chuẩn bị cho hội thi hiện cũng đã được Ban tổ chức lo chu đáo, từ việc xây dựng kịch bản, đề cương câu hỏi, lựa chọn thành phần Ban giám khảo là những chuyên gia thuộc ngành nông nghiệp và PTNT, Sở Khoa học và Công nghệ, Sở Công thương…để những đội được lựa chọn, trao giải là những đội có rau thực sự an toàn, hấp dẫn, tươi ngon và đẹp mắt. Ông Phạm Công Cường, Phó Trưởng Phòng Kinh tế thành phố cho biết: đến thời điểm này, mọi khâu chuẩn bị cơ bản đã hoàn tất. Thành phố đã sẵn sàng cho hội thi rau an toàn nhằm tuyển chọn được rau đặc sản, chất lượng tốt. Từ đó, có kế hoạch mở rộng diện tích trồng mới, cải tạo, thâm canh diện tích đã có, xây dựng vùng chuyên canh rau hàng hóa đảm bảo chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm, đảm bảo thu nhập ổn định và không ngừng nâng cao đời sống cho người sản xuất. Đồng thời, phục vụ công tác xây dựng thương hiệu rau đặc sản an toàn của Lạng Sơn.

ĐỨC ANH