Tăng cường kiểm tra an toàn vệ sinh thực phẩm

LSO-Để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm dịp Tết Nguyên đán 2018, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) đã tham mưu cho Ban Chỉ đạo ATVSTP tỉnh tổ chức đoàn thanh tra liên ngành kiểm tra đột xuất các cơ sở sản xuất kinh doanh thực phẩm, hàng hóa trên địa bàn tỉnh.

Lực lượng chức năng kiểm tra thực phẩm bao gói sẵn trên địa bàn huyện Lộc Bình

Đã thành thông lệ, cứ giáp Tết Nguyên đán là nhu cầu mua sắm, tiêu dùng hàng thực phẩm trong nhân dân tăng mạnh. Đây là khoảng thời gian thường phát sinh các hành vi vi phạm, gian lận thương mại về thực phẩm để trục lợi, bất chấp lợi ích, sức khỏe của người tiêu dùng. Đặc biệt đối với tỉnh vùng biên như Lạng Sơn thường xảy ra tình trạng buôn bán, vận chuyển hàng thực phẩm nhập lậu, không rõ nguồn gốc xuất xứ.

Ông Vi Viết Thịnh, Chánh Thanh tra Chi cục ATVSTP cho biết: Từ cuối tháng 1/2018, đoàn kiểm tra liên ngành của tỉnh do Chi cục ATVSTP chủ trì đã tiến hành kiểm tra đột xuất các cơ sở sản xuất kinh doanh thực phẩm trên địa bàn tỉnh. Trong đó, đoàn tập trung kiểm tra các địa bàn “nóng” như: thành phố Lạng Sơn – nơi có lượng tiêu dùng lớn và là điểm tập trung nhiều cơ sở sản xuất, kinh doanh, huyện Cao Lộc và huyện Lộc Bình – hai huyện biên giới, cửa ngõ xuất nhập khẩu hàng hóa lớn. Đồng thời, lựa chọn, sàng lọc những cơ sở sản xuất kinh doanh hàng tươi sống hoặc bao gói sẵn ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe con người trong quá trình tiêu dùng để kiểm tra.

Qua đó, đoàn đã kiểm tra gần 20 cơ sở sản xuất kinh doanh thực phẩm. Đã phát hiện 5 cơ sở vi phạm các quy định về ATVSTP với các vi phạm chủ yếu như: người lao động không mặc đúng trang phục theo quy định; vi phạm quy định về thực hành an toàn thực phẩm trong sản xuất; hàng hóa không rõ nguồn gốc xuất xứ; chưa có thiết bị phòng chống côn trùng…

Những trường hợp vi phạm đều bị lập biên bản, xử lý theo đúng quy định của pháp luật như: trường hợp nhà hàng Trâu Giật, số 568 Bà Triệu đã bị lập biên bản về hành vi sử dụng nước chế biến thực phẩm không đạt quy định ATVSTP; cơ sở sản xuất bánh khẩu sli Thu Nhàn vi phạm về trang phục người tham gia sản xuất không đúng quy định và vi phạm quy định về thực hành an toàn thực phẩm trong sản xuất…

Trước đó, để giảm áp lực cho chương trình kiểm tra trong dịp Tết Nguyên đán, từ đầu quý IV/2017, Chi cục ATVSTP đã tiến hành kiểm tra 61 cơ sở sản xuất kinh doanh đồ uống, thực phẩm ăn sẵn thường hay tiêu dùng dịp lễ, tết. Trong đó có 20 cơ sở sản xuất nước uống đóng chai, 5 cơ sở sản xuất đá lạnh, 7 cơ sở sản xuất rượu trắng, 9 cơ sở sản xuất bánh mì, bánh ngọt… Đoàn công tác yêu cầu 2 cơ sở sản xuất nước ngừng hoạt động do giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm hết hạn, 1 cơ sở sản xuất rượu dừng sản xuất để tiến hành lập hồ sơ công bố mới theo quy định.

Ông Phạm Công Anh, Chi cục trưởng Chi cục ATVSTP cho biết: Từ nay đến hết tháng Giêng năm 2018, đoàn kiểm tra liên ngành của tỉnh tiếp tục thanh, kiểm tra các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm có trọng tâm, trọng điểm, xử lý nghiêm các cơ sở vi phạm. Đồng thời, kịp thời công khai các trường hợp vi phạm để nâng cao cảnh giác cho người tiêu dùng. Sau tết sẽ tập trung kiểm tra các cơ sở dịch vụ ăn uống, chú trọng các nhà hàng phục vụ cho du khách..

ANH DŨNG