Thơm bùi xôi hoa phón Vào dịp Tết thanh minh, khi đến với Xứ Lạng, du khách không chỉ được thưởng thức món xôi ngũ sắc mà còn được thưởng thức những món xôi độc đáo, mang đậm hương vị núi rừng như xôi hoa phón (hay còn gọi là hoa bó phón, hoa mật mông) thơm dẻo, vàng óng. Những ngày... 14:03 | 19/04/2023
Thơm bùi xôi hạt ngà ngoóc Vào dịp này, khi đến với Xứ Lạng, du khách không chỉ được thưởng thức món xôi ngũ sắc, xôi hoa rau ngót rừng mà còn được thưởng thức những món xôi độc đáo như xôi hạt ngà ngoóc (hay còn gọi là xôi hạt vừng đen) thơm dẻo, ngọt bùi của người dân tộc Tày Xứ Lạng. 20:13 | 28/04/2024
Ngôi nhà có quả đồi mâm xôi Nếu như Mù Cang Chải có mâm xôi vàng trên đỉnh ruộng bậc thang nổi tiếng, thì ở căn nhà sàn nép dưới thung lũng ở xã Bản Liền (Bắc Hà, Lào Cai) của vợ chồng Lâm A Hà – Vàng Thị Thông, cũng có một đồi mâm xôi bé xinh. Đến homestay Hà Thông, chỉ cần đỗ... 08:58 | 14/02/2021
Xôi lá cẩm: Thức quà bình dị xứ Lạng Xôi lá cẩm là một món xôi đặc trưng của người dân tộc Tày, Nùng Xứ Lạng. Từ những nguyên liệu dân dã, bình dị, đậm chất quê như lá cẩm, gạo nếp, qua đôi bàn tay khéo léo của người dân đã tạo nên một món xôi có màu sắc bắt mắt. Nếu ai từng một... 09:06 | 29/12/2022
Đậm đà khó quên hương vị xôi trám đen Những nguyên liệu chính để làm nên món xôi trám đen - Nếu ai đã từng đặt chân đến Lạng Sơn vào những ngày thu, chắc chắn sẽ rất yêu thích món xôi trám đen – món ăn giản dị, dân dã mà đậm đà khó quên. [video width="550" height="330" mp4="https://baolangson.vn/uploads/2022/10/04/9047.mp4"][/video] Từ cuối tháng 8 đến đầu tháng... 15:43 | 04/10/2022
Mexico chiết xuất chất chống xói mòn từ dầu dừa Ảnh chỉ mang tính minh họa. (Nguồn; Internet)Ngày 25/7, trường Đại học tự trị quốc gia của Mexico (UNAM) thông báo, một nhóm các nhà nghiên cứu thuộc Viện Khoa học Vật lý (ICF) vừa tìm ra phương pháp chiết xuất chất chống xói mòn từ dầu quả dừa dùng để bảo vệ đường ống dẫn dầu.Nghiên cứu mở ra khả năng thay thế chất chống xói mòn nhập khẩu và tiết kiệm chi phí.Tiến sĩ, giáo sư vật lý Jorge Antonio Ascencio Gutiérrez, người chủ trì nhóm nghiên cứu cho biết, hiện nay việc sản xuất ra hợp chất này chưa bước vào giai đoạn công nghiệp, nhưng qua thử nghiệm cho hiệu quả không thua kém so với chất nhập khẩu từ Anh.Ngoài ra, hợp chất sẽ có giá thành hạ bởi nguyên liệu dừa tại Mexico rất sẵn có tại các bang miền Nam, nơi có khí hậu nhiệt đới thích hợp cho thâm canh loại cây công nghiệp này. Trong thời gian tới, nhóm nghiên cứu sẽ tiếp tục hoàn thiện sản phẩm và chuyển sang thử nghiệm với dầu dừa giống nhập ngoại. Cũng theo ông Antonio, ý tưởng chiết xuất hợp chất có tính...... 10:36 | 27/07/2011