1. Tìm kiếm
Thứ 4, 27/11/2024 21:42 [(GMT +7)]

Tìm thấy 10275 kết quả với từ khoá "chế biến"

Chè Shan tuyết: Nét đặc trưng riêng của Phìn Hồ (Hà Giang)

Chè Shan tuyết: Nét đặc trưng riêng của Phìn Hồ (Hà Giang)

Bản Phìn Hồ cách trung tâm huyện lỵ Hoàng Su Phì 36 km, có diện tích tự nhiên 77 ha, là nơi sinh sống của 44 hộ gồm 238 khẩu đều là người dân tộc Dao. Là bản vùng cao và xa nhất của xã Thông Nguyên nhưng Phìn Hồ lại là nơi có nhiều hộ khá, ít hộ nghèo nhất xã. Có được cuộc sống sung túc, khấm khá là do người dân nơi đây biết khai thác những tiềm năng, thế mạnh sẵn có của địa phương để phát triển kinh tế đồng thời xây dựng được Làng Văn hóa du lịch cộng đồng gắn với xây dựng nông thôn mới.Nét đặc trưng nhất của bản Phìn Hồ là những cây chè Shan tuyết cổ thụ hàng trăm tuổi. Được sự ưu ái của tự nhiên, khí hậu ở Phìn Hồ luôn mát mẻ, trong lành, bên cạnh đó lại có được nguồn nước dồi dào… chính đó đã trở thành điều kiện thuận lợi cho sự phát triển của cây chè. Gọi là chè Shan tuyết bởi chè ở đây lá to, búp và lá non có nhiều lông trắng như tuyết, sinh trưởng khoẻ,......