Vệ sinh an toàn thực phẩm tại các quán trà sữa: Khó kiểm soát (LSO) - Theo trào lưu, đồ uống trà sữa được nhiều người yêu thích, nhất là học sinh, sinh viên. Trên địa bàn thành phố Lạng Sơn, các quán trà sữa tăng nhanh về số lượng. Tuy nhiên, một thực tế đáng lo ngại là chất lượng mặt hàng này đang bị thả nổi, khó kiểm tra, kiểm soát.... 08:56 | 14/08/2019
Hỗ trợ doanh nghiệp xây dựng thương hiệu vệ sinh an toàn thực phẩm Ảnh chỉ mang tính minh họa. Hàng trăm nghìn cơ sở bị phát hiện vi phạm, kèm theo đó là số tiền xử phạt rất lớn, điều đó cho thấy, an toàn thực phẩm đang là một vấn đề nhức nhối và trở thành tâm điểm của toàn xã hội trong thời gian gần đây. Chính vì vậy,... 14:50 | 12/07/2018
Tăng cường đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm dịp Tết Nguyên đán (LSO) - Tết Nguyên đán Kỷ Hợi 2019 đang đến gần, nhu cầu tiêu thụ thực phẩm của người dân cũng tăng cao, nhất là các thực phẩm như: thịt, cá, trứng, bánh mứt kẹo, rượu bia, nước giải khát... Do vậy, công tác đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm (ATTP) dịp trước, trong và sau Tết... 14:23 | 17/01/2019
Siết chặt công tác hậu kiểm, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm Trong năm 2021, mặc dù chịu ảnh hưởng của dịch COVID-19 nhưng công tác hậu kiểm về an toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) đã được các ngành, trong đó có ngành y tế triển khai thực hiện phù hợp với yêu cầu phòng, chống dịch. Từ đó, đã kịp thời phát hiện, ngăn chặn và xử... 07:31 | 23/12/2021
Kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩm dịp Tết Trung thu năm 2022 Đoàn Kiểm tra liên ngành kiểm tra cơ sở sản xuất bánh trung thu Quang Tuấn (phường Hoàng Văn Thụ, thành phố Lạng Sơn) - Ngày 29/8/2022, Đoàn kiểm tra liên ngành về bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm Tết trung thu năm 2022 của tỉnh do Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh... 17:14 | 29/08/2022
Cao Lộc đẩy mạnh công tác đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm Mục tiêu của công tác đảm bảo VSATTP của huyện Cao Lộc thời gian tới là tiếp tục đẩy mạnh tuyên truyền Luật An toàn thực phẩm tới mọi tầng lớp nhân dân, qua đó nâng cao ý thức, trách nhiệm của các cơ quan, tổ chức, cá nhân, làm thay đổi nhận thức và thực hành VSATTP một cách hiệu quả, tăng cường năng lực tổ chức, thanh, kiểm tra VSATTP, trong đó sẽ tổ chức những đợt cao điểm kiểm tra vào dịp Tết Trung thu và Tết Nguyên đán tại những địa bàn trọng điểm, tổ chức phổ biến và xây dựng hệ thống chính sách quản lý, các tiêu chuẩn, quy định đảm bảo theo đúng Luật An toàn thực phẩm với quyết tâm không để xảy ra ngộ độc thực phẩm trên địa bàn.... 11:09 | 31/08/2012
Phát động Tháng hành động vì chất lượng an toàn vệ sinh thực phẩm Ngày 6/1, tại Hà Nội, Phó Thủ tướng Chính phủ Nguyễn Thiện Nhân đã phát động Tháng hành động vì chất lượng an toàn vệ sinh thực phẩm (10/1-12/2) năm 2012 với chủ đề "Bảo đảm an toàn thực phẩm Tết dân tộc và các Lễ hội". Phó Thủ tướng biểu dương những nỗ lực cố gắng các các Bộ, ngành, UBND các địa phương trong thời gian qua đối với công tác đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Phó Thủ tướng đề nghị Bộ Y tế chủ động phối hợp các các Bộ, ngành liên quan đẩy mạnh tuyên truyền về Luật An toàn vệ sinh thực phẩm; tăng cường hoạt động thanh tra, kiểm tra trong cả nước; áp dụng các biện pháp xử lý nghiêm đối với những người và cơ sở vi phạm Luật an toàn vệ sinh thực phẩm. Đặc biệt, các phương tiện truyền thông cần tuyên truyền tốt hơn nữa về an toàn vệ sinh thực phẩm tới người tiêu dùng và các cơ sở sản xuất, kinh doanh, chế biến thực phẩm nhằm thay đổi nhận thức và thói quen sử dụng thực phẩm của người dân... Phó Thủ tướng...... 10:23 | 07/01/2012
Giải pháp hiệu quả cho vệ sinh an toàn thực phẩm tại Việt Nam "Công nghệ tiệt trùng UHT- Chìa khóa của vệ sinh và an toàn thực phẩm" - là chủ đề thu hút sự chú ý của hơn 100 nhà khoa học, nhà nghiên cứu, giáo sư, các chuyên gia đầu ngành trong nước và quốc tế tại cuộc hội thảo có cùng tên gọi do Bộ Công Thương và Công ty Tetra Park Việt Nam phối hợp tổ chức tại Hà Nội ngày 28/9. Ảnh minh họa (nguồn: Internet)Trong cuộc hội thảo có quy mô lớn và chuyên sâu về công nghệ chế biến thực phẩm lần đầu tiên diễn ra tại Việt Nam, các chuyên gia đều cho rằng: Con người luôn quan tâm đến việc bảo quản thực phẩm, kéo dài thời hạn sử dụng. Hậu quả là giờ đây, vệ sinh an toàn thực phẩm, các chất bảo quản, phụ gia thực thẩm... là vấn đề gây nhức nhối tại các nước đang phát triển nói chung và Việt Nam nói riêng. Vì thế, việc công nghệ tiệt trùng UHT ra đời và ứng dụng vào ngành chế biến thực phẩm là phát minh quan trọng trong thế kỷ 20. Cục phó Cục Vệ sinh an toàn...... 08:55 | 29/09/2011
Tăng cường kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩm cơ sở chế biến, kinh doanh thức ăn sẵn Theo báo cáo của Ban Chỉ đạo liên ngành vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) tỉnh, từ tháng 3/2021 đến hết tháng 6/2021, qua công tác kiểm tra, lực lượng chức năng đã phát hiện 277 cơ sở chế biến, kinh doanh thức ăn sẵn vi phạm về các quy định an toàn thực phẩm. Trong... 07:33 | 22/07/2021
Cục An toàn thực phẩm xử phạt 8 cơ sở vi phạm các qui định về an toàn thực phẩm Ngày 2/8, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) cho biết vừa ban hành quyết định xử phạt vi phạm hành chính đối với 8 cơ sở có vi phạm các quy định về an toàn thực phẩm, trong đó có 7 cơ sở vi phạm về quảng cáo và 1 cơ sở vi phạm về chất lượng sản phẩm với tổng số tiền phạt 184 triệu đồng.... 07:41 | 03/08/2014