1. Tìm kiếm
Thứ 5, 28/11/2024 12:51 [(GMT +7)]

Tìm thấy 52029 kết quả với từ khoá "an toàn vệ sinh thực phẩm"

Giá thực phẩm sau Tết vẫn nóng

Giá thực phẩm sau Tết vẫn nóng

Sau Tết, tại TP.HCM và Hà Nội giá cả nhiều mặt hàng nhu yếu phẩm vẫn chưa có dấu hiệu hạ nhiệt. Nếu kéo dài, khả năng một số mặt hàng có nguy cơ tạo nên mặt bằng giá mới, gây thêm khó khăn cho người tiêu dùng.Sáng mùng 4 Tết (6/2), các chợ truyền thống tại TP.HCM mở cửa trở lại, hầu hết tập trung ở những mặt hàng rau, củ quả, hải sản, thịt tươi sống. Tại chợ Tân Định (quận 1), giá nhiều loại thực phẩm, đồ uống… vẫn cao ngất ngưởng như thời điểm trước Tết. Cụ thể, bia Heineken giá 360.000 đồng/thùng, thịt bò đùi 220.000 đồng/kg, thịt lợn đùi 110.000 đồng/kg, mực ống lớn 200.000 – 250.000 đồng/kg… Một số loại rau, quả, giá vẫn cao như rau muống 5.000 – 6.000 đồng/bó, cải ngọt 6.000 – 8.000 đồng/bó.Chị Hà, nhà ở hẻm 193 Nam Kỳ Khởi Nghĩa (quận 3) than thở: “Giá thực phẩm vẫn còn cao và bất hợp lý quá! Tiểu thương tại các chợ Nguyễn Văn Trỗi, Bến Thành thì cho biết sức mua tại chợ năm nay tuy có tăng đáng kể hơn so với Tết năm ngoái nhưng......
Chủ động ngăn thực phẩm nhập lậu

Chủ động ngăn thực phẩm nhập lậu

LSO-Chỉ trong tháng 1/2018, các lực lượng chức năng trên địa bàn tỉnh đã phát hiện, bắt giữ hơn 10 vụ vận chuyển thịt gia súc, gia cầm nhập lậu; tịch thu tiêu hủy gần 3 tấn thịt động vật, gia cầm và gần 500 kg xúc xích nhập lậu. Theo đánh giá của lực lượng chống buôn lậu, càng gần Tết Nguyên đán, số lượng thực phẩm nhập lậu càng được các đối tượng buôn lậu tìm mọi cách vận chuyển vào nội địa để tiêu thụ....
Thương hiệu cho thực phẩm Việt Nam

Thương hiệu cho thực phẩm Việt Nam

Theo Bộ Công thương, ngành công nghiệp thực phẩm (CNTP) là một trong những ngành hàng có tiềm năng lớn của Việt Nam. Tuy nhiên, trên thị trường thế giới, các sản phẩm CNTP của Việt Nam chưa thật sự có chỗ đứng, làm giảm giá trị cạnh tranh so với các nước khác. Hoạt động xuất khẩu của ngành thực phẩm còn gặp nhiều khó khăn, lợi nhuận thu về từ xuất khẩu thấp. Bộ Công thương, các hiệp hội ngành hàng đều cho rằng, Việt Nam đang gặp rất nhiều khó khăn trong việc xây dựng thương hiệu (XDTH) cho sản phẩm....
Kiểm chặt hoa quả, thực phẩm ngoại

Kiểm chặt hoa quả, thực phẩm ngoại

LSO-Nhiều thực phẩm nhập khẩu thời gian qua liên tục bị phát hiện kém chất lượng hoặc chứa hóa chất độc hại đã khiến người tiêu dùng cảnh giác. Việc các cơ quan chức năng đã có sự kiểm soát nhưng vẫn chưa chặt chẽ đã ảnh hưởng đến sức khỏe và niềm tin của người tiêu dùng. Cần phải tăng cường kiểm soát từ ngay cửa khẩu và tiên phong cho việc này chính là lực lượng hải quan tại các cửa khẩu....
Thực phẩm chức năng có thần kỳ?

Thực phẩm chức năng có thần kỳ?

Nhiều người xem thực phẩm chức năng có tác dụng tốt, thậm chí gọi đó là chế phẩm thần kỳ, nhưng cũng không ít người than phiền chẳng có tác dụng gì, nhiều khi ảnh hưởng không tốt cho sức khỏe.Không phải là thuốcThực phẩm chức năng là những chế phẩm bắt nguồn từ thực phẩm được thay đổi thành phần qua chế biến, bổ sung, nhằm đưa đến tác dụng sinh lý nào đó có lợi cho sức khỏe ngoài việc cung cấp chất dinh dưỡng cơ bản.Các thực phẩm chức năng bày bán với bao bì chai lọ giống chai lọ thuốc và dạng bào chế là viên nén, viên nang giống y như viên thuốc nhưng không được xem là thuốc. Trên nhãn, bao bì của thực phẩm chức năng bắt buộc ghi rõ: “Đây không phải là thuốc và không được dùng để thay thế thuốc”.Lấy ví dụ sản phẩm là vitamin và chất khoáng, nếu nhà sản xuất đăng ký là thuốc thì sản phẩm đó phải bán trong nhà thuốc. Nhưng nếu đăng ký là thực phẩm chức năng (vì có thể tìm thấy vitamin và chất khoáng trong thực phẩm ăn uống hằng......