1. Tìm kiếm
Thứ 2, 25/11/2024 10:32 [(GMT +7)]

Tìm thấy 35849 kết quả với từ khoá "an toàn thực phẩm"

Nhân rộng mô hình sản xuất rau an toàn góp phần nâng cao chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm

Nhân rộng mô hình sản xuất rau an toàn góp phần nâng cao chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm

LSO-Lạng Sơn có nhiều chủng loại rau đặc sản được người tiêu dùng ưa chuộng, nhưng do nhận thức của người sản xuất về rau an toàn (RAT) còn hạn chế, việc sản xuất không theo đúng quy trình như: bón phân chuồng tươi, bón đạm nhiều, nước tưới nhiễm bẩn, phun thuốc bảo vệ thực vật (BVTV) không đúng quy định và chưa đảm bảo thời gian cách ly…nên sản phẩm rau cung ứng cho thị trường chưa đảm bảo an toàn, ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng. Vì vậy, việc sản suất RAT là rất cần thiết. Từ năm 2010, UBND tỉnh đã giao cho Sở Nông nghiệp và PTNT thực hiện dự án hỗ trợ xây dựng mô hình sản xuất RAT theo hướng VietGAP theo chương trình mục tiêu quốc gia về vệ sinh an toàn thực phẩm. Qua 2 năm triển khai thực hiện, các mô hình đã đạt được những kết quả đáng ghi nhận. Tham quan mô hình sản xuất RAT ở xã Tân Liên huyện Cao LộcÔng Hoàng Văn Đảy, Chi cục trưởng Chi cục BVTV cho biết: để triển khai có hiệu quả dự án, đơn vị luôn quan......
Hai cơ sở sản xuất bún, phở ở Lào Cai vi phạm vệ sinh an toàn thực phẩm

Hai cơ sở sản xuất bún, phở ở Lào Cai vi phạm vệ sinh an toàn thực phẩm

Trong các ngày từ 10-8 đến nay, tỉnh Lào Cai thành lập đoàn liên ngành kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) 18 cơ sở sản xuất, chế biến thực phẩm trên địa bàn TP Lào Cai, đã phát hiện hai cơ sở sản xuất bún, phở Hương Tính, ở số 074, đường Nhạc Sơn và cơ sở Khánh Toàn, số 187 đường Nguyễn Khuyến, đều ở phường Duyên Hải (TP Lào Cai) vi phạm VSATTP, trong đó có thành phần sử dụng phoóc-môn dư lượng vượt quá mức cho phép trong sản phẩm. Trung bình một ngày/đêm hai cơ sở này sản xuất gần một tấn bánh phở và bún sợi cung cấp cho toàn bộ các quán ăn trên địa bàn TP Lào Cai và các huyện lân cận... Đoàn kiểm tra lập biên bản vi phạm và giao cho UBND phường ra quyết định tạm đình chỉ sản xuất đối với hai cơ sở này.Theo Thạc sĩ Nguyễn Thị Hải Anh, Chi cục trưởng Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Lào Cai, sau đợt kiểm tra VSATTP ở địa bàn TP Lào Cai, Đoàn kiểm tra liên ngành VSATTP tỉnh Lào Cai tăng......
Thực hiện các biện pháp bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm dịp Tết Nguyên đán

Thực hiện các biện pháp bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm dịp Tết Nguyên đán

Kiểm tra ATVSTP tại chợ Đồng Xuân (Hoàn Kiếm, Hà Nội). Chỉ còn gần 20 ngày nữa là đến Tết Nguyên đán Quý Tỵ. Do vậy, nhu cầu sử dụng thực phẩm của người dân tăng cao trong dịp này, dễ dẫn đến tình trạng vi phạm các quy định về an toàn thực phẩm (ATTP) của các cơ sở sản xuất, kinh doanh, tình trạng buôn lậu, thực phẩm không rõ nguồn gốc... làm tăng nguy cơ ngộ độc thực phẩm đối với người tiêu dùng.Phóng viên Báo Nhân Dân có cuộc trao đổi với TS Trần Quang Trung, Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) về các biện pháp đã và đang triển khai nhằm bảo đảm an toàn cho thực phẩm khi cung cấp cho người dân. Nội dung như sau:Phóng viên (PV): Đồng chí Cục trưởng cho biết ngành y tế và các cơ quan chức năng đã và đang triển khai các biện pháp nào để ngăn chặn tình trạng vi phạm các quy định về ATTP trong dịp này để giúp người dân đón một cái Tết an toàn trước nguy cơ thực phẩm mất an toàn vẫn ở mức cao?TS......