Bao bì thực phẩm có thể ăn được Các nhà khoa học ở Pháp đã sáng chế được một loại bao bì thực phẩm có thể ăn được, giúp chúng ta thay đổi cách thức tận hưởng thức ăn cũng như cắt giảm lượng chất dẻo có hại thải loại ra môi trường.Loại bao bì thực phẩm mới là sản phẩm sáng tạo của một nhóm nghiên cứu do tiến sĩ David Edwards – một giáo sư trường Đại học Havard (Mỹ) tại Pháp dẫn đầu và được đặt tên là WikiCell. Nó được thiết kế nhằm mô phỏng cách rau quả được “đóng gói” trong tự nhiên với một lớp vỏ bảo vệ bên ngoài có thể ăn được.Theo tờ Daily Mail, WikiCell thực chất là một loại chất dẻo có thể ăn được, tinh chế từ tảo và canxi. Hỗn hợp này sau đó được trộn với các hạt thực phẩm ví dụ như cacao hoặc hoa quả, khiến lớp vỏ nhân tạo có hương vị giống hệt loại thực phẩm bọc bên trong.WikiCell có thể được sử dụng để đóng gói cả thực phẩm đặc và lỏng, bao gồm cả súp, bơ, cocktail, đồ uống có ga và cà phê. Người dùng có thể sử...... 15:18 | 21/06/2012
Bảo đảm an toàn thực phẩm dịp Tết Phó Thủ tướng Vũ Đức Đam yêu cầu các Bộ: Y tế, Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, Công Thương, UBND các tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương tập trung chỉ đạo triển khai sớm các biện pháp bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP) trong dịp Tết. Phó Thủ tướng Chính phủ cũng yêu cầu... 15:48 | 04/01/2021
Đảm bảo an toàn thực phẩm ngày Tết Thực phẩm những ngày Tết được tiêu thụ với số lượng lớn nhất trong năm. Đây cũng là thời điểm nhiều thực phẩm không rõ nguồn gốc, chất lượng kém, hàng nhái, hàng giả được trà trộn đưa vào thị trường. Chính vì vậy, an toàn thực phẩm dịp Tết là vấn đề rất được quan tâm. Đảm bảo... 10:16 | 13/12/2022
Yếu tố đảm bảo an toàn thực phẩm LSO-Ý thức chấp hành quy định pháp luật về an toàn thực phẩm (ATTP) của các cơ sở sản xuất, kinh doanh (SXKD) thực phẩm chưa cao là một trong những nguyên dân dẫn đến mất ATTP. Do đó, thời gian qua, các cấp, ngành chức năng trên địa bàn tỉnh đã và đang triển khai nhiều hoạt động thiết thực nhằm nâng cao ý thức trách nhiệm của người SXKD thực phẩm. ... 13:13 | 11/05/2018
An toàn thực phẩm tại các lễ hội Ước tính, mỗi năm ở nước ta có khoảng 8.000 lễ hội truyền thống lớn, nhỏ. Hầu hết các lễ hội diễn ra vào mùa xuân, trong đó có nhiều lễ hội dài ngày, thu hút hàng triệu lượt du khách trong nước và nước ngoài. Do có một lượng người rất lớn tham dự, dẫn đến nhu cầu các loại thực phẩm tăng đột biến, đi liền với đó là tăng nguy cơ mất an toàn vệ sinh thực phẩm, ngộ độc thực phẩm và các bệnh truyền nhiễm qua thực phẩm.... 07:24 | 07/03/2018
Phát hiện sai phạm nghiêm trọng trong chấm thi ở Hà Giang Cục trưởng Cục Quản lý Chất lượng (Bộ Giáo dục và Đào tạo) Mai Văn Trinh cho biết qua rà soát, Bộ Giáo dục và Đào tạo đã phát hiện có sai phạm nghiêm trọng trong quá trình chấm thi ở Hà Giang. Ngày 17/7, chia sẻ thông tin với báo chí, ông Mai Văn Trinh, Cục trưởng... 10:42 | 17/07/2018
Khai mạc Hội chợ các sản phẩm thủy sản tại Hà Nội Các sản phẩm, ngành hàng thủy sản Việt Nam đã quy tụ về Khu Hội chợ triển lãm giao dịch kinh tế và thương mại (Số 489 Hoàng Quốc Việt, Cầu Giấy, Hà Nội) để tham dự Hội chợ các sản phẩm thủy sản tại Hà Nội năm 2018. Hội chợ chính thức khai mạc sáng 6/10 và... 15:21 | 06/10/2018
Nhiều biện pháp phòng, chống tội phạm ma túy ở Hà Nội Năm năm qua, Hà Nội đã triển khai thực hiện đồng bộ các giải pháp, tăng cường công tác tuyên truyền pháp luật về phòng, chống ma túy; đấu tranh trấn áp tội phạm và tập trung đưa người nghiện vào quản lý, cai nghiện từng bước làm giảm tệ nạn ma túy ở địa bàn dân cư. Tuyên truyền đến từng gia đình, từng đối tượngNhận thức rõ công tác tuyên truyền là một trong những biện pháp làm giảm phát sinh người nghiện, những năm qua, thành phố đã chỉ đạo các ngành chức năng, các cấp chính quyền phát huy vai trò của các sở, ban, ngành, đoàn thể, chính quyền các cấp tích cực vào cuộc, tổ chức nhiều hoạt động tuyên truyền với nhiều hình thức, nội dung thiết thực, trong đó coi trọng công tác tuyên truyền bề rộng trên các phương tiện thông tin đại chúng, sử dụng có hiệu quả hệ thống đài truyền thanh tại các phường, xã, thị trấn; thông qua hoạt động của các đoàn thể, tổ chức tuyên truyền và đưa các vụ án phạm tội về ma túy ra xét xử lưu động tại các địa bàn...... 13:56 | 15/06/2011
Hà Nội kiên quyết xử lý vi phạm hành lang sông Nhuệ Ngày 17-3, thực hiện chỉ đạo của Thủ tướng Chính phủ về việc xử lý vi phạm, chống lấn chiếm hành lang bảo vệ đê điều, công trình thủy lợi, UBND thành phố Hà Nội có Văn bản số 1792/UBND-NN yêu cầu các huyện Từ Liêm, Thanh Trì, Thanh Oai, Thường Tín, Phú Xuyên, Ứng Hòa và quận Hà Đông phải tập trung xử lý dứt điểm những vụ việc vi phạm, lấn chiếm hành lang sông Nhuệ.Thành phố chỉ đạo Công ty Đầu tư phát triển thủy lợi Sông Nhuệ phân công trách nhiệm cụ thể, phối hợp chặt chẽ với chính quyền địa phương tiến hành kiểm tra, xử lý vi phạm Pháp lệnh Khai thác và Bảo vệ công trình thủy lợi; đồng thời quản lý, bảo vệ, chống tái lấn chiếm sau khi các địa phương đã xử lý, giải tỏa vi phạm. Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn bên cạnh việc đôn đốc, hướng dẫn các đơn vị thực hiện xử lý theo đúng pháp luật còn phải tham mưu, đề xuất ban hành quy định gắn trách nhiệm của người đứng đầu trong việc để xảy ra vi phạm, lấn chiếm hành...... 09:36 | 18/03/2011
Hà Nội: Thu giữ 3,5 tấn thực phẩm không rõ nguồn gốc Ngày 24/1, Đội Quản lý thị trường số 17 (Chi cục Quản lý thị trường Hà Nội) phối hợp cùng Đội 5, Phòng Cảnh sát môi trường (Công an Hà Nội) thu giữ 3,5 tấn nầm lợn không rõ nguồn gốc.... 07:41 | 25/01/2015