1. Tìm kiếm
Thứ 6, 25/10/2024 15:25 [(GMT +7)]

Tìm thấy 13669 kết quả với từ khoá "Rượu Mẫu Sơn"

Bảo tồn cây nguyên liệu để phát triển bền vững đặc sản rượu Mẫu Sơn

Bảo tồn cây nguyên liệu để phát triển bền vững đặc sản rượu Mẫu Sơn

Có thể nói, việc nghiên cứu các cây nguyên liệu sản xuất men rượu Mẫu Sơn đã mở ra hướng bảo tồn và phát triển những thảo dược quý để góp phần giữ gìn chất lượng, danh tiếng Rượu Mẫu Sơn và phát triển bền vững đặc sản của đồng bào Dao ở vùng núi Mẫu. Trong tương lai, khi kết quả nghiên cứu được chuyển giao đến người dân thì đồng bào nơi đây sẽ không còn lo thiếu nguồn nguyên liệu sản xuất men lá. Với nguồn thảo dược quý và bí quyết chưng cất cổ truyền, sản phẩm rượu Mẫu Sơn mà họ làm ra sẽ tiếp tục vươn xa, góp phần quảng bá hình ảnh Lạng Sơn tới bạn bè trong và ngoài nước....
Lưu luyến Mẫu Sơn

Lưu luyến Mẫu Sơn

Lần này lên Mẫu Sơn, không chỉ tận hưởng không gian và cảnh sắc tuyệt vời ở đỉnh núi cao nhất Lạng Sơn này, chúng tôi còn được gặp những phụ nữ Dao bán mật ong rừng, những xô đựng sáp ong còn nguyên mật chưa vắt, những rổ chanh rừng quả nhỏ xíu như quả quất mới “rụng rốn”... Các chị mời chúng tôi mua chanh rừng và không quên giới thiệu: Chanh ngâm muối không chỉ có tác dụng làm gia vị mà còn là một vị thuốc dân gian để giải cảm, chữa ho rất tốt. Thấy vậy, đoàn chúng tôi tranh thủ mua mỗi người vài cân chanh tươi về tự ngâm làm thuốc cho gia đình và biếu bạn bè....
Mẫu Sơn, mùa mận chín

Mẫu Sơn, mùa mận chín

Chợ nông sản trên đỉnh Mẫu Sơn. Đi bằng ô-tô, từ thành phố Lạng Sơn lên đỉnh Mẫu Sơn phải mất hơn một giờ đồng hồ. Đường quanh co uốn lượn dưới những chân núi bao bọc bởi sương mây, quanh năm nhiệt độ mát lạnh đã làm nên một địa danh du lịch có một không hai của xứ Lạng. Hơn cả thế, Mẫu Sơn còn là quê hương của những đặc sản nổi tiếng đã và đang gây dựng nên những thương hiệu nông sản cho chính nơi này...Xây dựng thương hiệu nông sản Mẫu Sơn thuộc vùng núi cao của hai huyện Cao Lộc và Lộc Bình, tỉnh Lạng Sơn. Tại nơi cao nhất của Mẫu Sơn, có bốn ngọn núi mang tên núi Cha, núi Mẫu, núi Con và núi Cháu, gắn với một câu chuyện huyền thoại mà ngày nay, đến Mẫu Sơn ai cũng được nghe từ chính những người dân sống nơi đây kể lại. Vùng Mẫu Sơn hiện có hơn mười dòng suối chảy từ khu vực đỉnh núi xuống chung quanh và tất thảy đều chảy vào sông Kỳ Cùng. Nếu ở phía bắc Mẫu Sơn có suối Pắc Đây, Làng......