Quỹ Nghĩa tình mang hơi ấm Phú Sơn Các doanh nghiệp có nhiều đóng góp tích cực cho trại giam Phú Sơn 4. ( Ảnh: VĂN THÁI )Hiểu được tâm trạng của những người mãn hạn tù, trở về nhà không biết làm gì để mưu sinh, Trại giam Phú Sơn 4 đã thành lập Quỹ nghĩa tình mang hơi ấm Phú Sơn (Quỹ Hoàn lương). Theo đó, quỹ sẽ giúp số người này có được chút vốn liếng ban đầu để an cư lập nghiệp, không tái vi phạm pháp luật.Hôm chúng tôi đến Trại giam Phú Sơn 4 đang tổ chức "Hội nghị triển khai một số biện pháp tái hòa nhập cộng đồng cho người chấp hành xong hình phạt tù" năm 2011. Khách mời hôm đó khá đông. Nhiều nhà hảo tâm đã thả những chiếc phong bì đựng tiền vào hộp kính đặt trước cửa hội trường. Hỏi ra mới biết ngoài khách dự hội nghị là các cơ quan, doanh nghiệp đóng ở tỉnh Thái Nguyên, còn có một số doanh nhân thành đạt từ nhiều tỉnh, thành phố như Hà Nội, Thái Nguyên, Lạng Sơn... cùng về dự. Số doanh nhân này đã từng sa chân vào vòng lao lý. Người...... 08:19 | 31/08/2011
Ẩm thực Việt - bản sắc và hội nhập Trong khi ẩm thực là một trong những con đường gần nhất để đưa văn hóa, hình ảnh Việt Nam tới thế giới, khẳng định sức mạnh mềm của dân tộc thì ẩm thực Việt lại chưa có được vị trí xứng đáng với tiềm năng. Muốn ghi dấu ấn, ngành ẩm thực buộc phải tiệm cận với... 10:13 | 30/11/2023
Phát triển du lịch ẩm thực Việt Nam Mới đây, tại lễ trao Giải thưởng Du lịch thế giới (World Travel Awards) lần thứ 26-2019 dành cho khu vực châu Á và châu Ðại Dương, Việt Nam lần đầu được vinh danh ở hạng mục Ðiểm đến ẩm thực hàng đầu châu Á. Sự kiện này một lần nữa cho thấy, nghệ thuật ẩm thực nước... 09:11 | 23/10/2019
Sao Michelin: Chương mới của ẩm thực Việt Cuốn Michelin Guide Việt Nam đầu tiên đã được xuất bản. Việc Michelin Guide ra mắt tại Việt Nam, theo nhiều chuyên gia ẩm thực và du lịch, sẽ là một cột mốc đánh dấu sự khởi đầu mới, chương mới của ẩm thực Việt. Cuốn sổ đỏ và ngàn lẻ một cơ hội cho ẩm thực Việt Ẩm... 09:38 | 01/07/2023
“Siêu ngõ ẩm thực” giữa lòng phố cổ Ngõ Đồng Xuân kéo dài khoảng 200m nhưng được mệnh danh là “siêu ngõ ẩm thực” giữa lòng phố cổ Hà Nội, nơi đây còn là điểm đến không thể bỏ qua của nhiều du khách trong và ngoài nước. Cách Hồ Gươm 800m, chợ Đồng Xuân (phường Đồng Xuân, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội) có vị trí... 10:35 | 12/10/2022
Giới thiệu ẩm thực Ý tại Hà Nội Tuần lễ ẩm thực Ý, với những món ăn đặc trưng của đất nước hình chiếc ủng, được Đại sứ quán Italia tại Việt Nam phối hợp Phòng Thương mại và Công nghiệp Italia tại Việt Nam tổ chức, diễn ra từ ngày 7 đến hết 13-12 tại Trung tâm thương mại Aeon Long Biên, Hà Nội. Tuần... 14:20 | 07/12/2020
Du lịch ẩm thực với "cơm cung đình" Khi các tour du lịch sinh thái, du lịch biển... đang dường như bão hòa về điểm đến thì nhiều du khách bắt đầu hướng đến tour du lịch ẩm thực cho kỳ nghỉ của mình. Sản phẩm ẩm thực “cơm cung đình” Huế đang thu hút lượng khách không nhỏ là một ví dụ...Không biết ai giới thiệu, vừa đến Huế mấy người bạn nước ngoài đã “kiên quyết” bảo tôi đưa đi thưởng thức dịch vụ “cơm cung đình”. Chúng tôi chọn suất ăn 17g30 ở nhà hàng cung đình nổi tiếng của khách sạn Hương Giang resort & spa - nơi đầu tiên đưa dịch vụ ẩm thực đặc biệt này vào phục vụ du khách tại Huế.Không được ngồi ăn liền, cả nhóm được các nhân viên hướng dẫn đến một phòng chờ gần khu vực lễ tân để mặc trang phục cung đình và thực hiện nghi thức rước. Cả đoàn tranh nhau làm vua và hoàng hậu, nhưng cuối cùng hai người bạn có thần thái uy nghi, sắc vóc bệ vệ đã được đặc cách. Số còn lại được mặc áo rộng có chữ “vạn” hay chữ “thọ” đóng vai các ông hoàng...... 14:33 | 14/12/2010
Liên hoan Ẩm thực món ngon các nước Trong khuôn khổ lễ hội đón chào năm mới – Tết Dương lịch 2011, từ ngày 26/12/2010 đến ngày2/1/2011 tại Công viên 23/9 sẽ diễn ra Liên hoan Ẩm thực món ngon các nước. Chương trình do Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch TP Hồ Chí Minh phối hợp với Hiệp hội Du lịch thành phố, Tổng Công ty Du lịch Sài Gòn, Công ty Quảng cáo Trẻ tổ chức. Đây là lần thứ 5 Thành phố Hồ Chí Minh tổ chức Liên hoan này Ẩm thực. Năm 2009, Liên hoan đã thu hút khoảng 100 nghìn lượt người tham gia trong 4 ngày diễn ra Liên hoan (từ 3-6/12/2009). Lễ khai mạc Liên hoan – diễu hành đường phố sẽ diễn ra vào lúc 20h30 ngày 26/12/2010 tại khu vực Công viên 23/9 và được truyền hình trực tiếp quảng bá trên kênh HTV9. Liên hoan năm nay sẽ tập trung vào một số hoạt động cụ thể như: Hội thi “Món ngon các nước”, Hội thi “Vào bếp cùng người nổi tiếng”, Hội thi “Bữa cơm gia đình”, Kỷ lục bánh xèo lớn nhất Việt Nam, Đêm nhạc ẩm thực muôn màu, Giờ vàng của Năm...... 10:31 | 04/12/2010