Xôi lá cẩm: Thức quà bình dị xứ Lạng Xôi lá cẩm là một món xôi đặc trưng của người dân tộc Tày, Nùng Xứ Lạng. Từ những nguyên liệu dân dã, bình dị, đậm chất quê như lá cẩm, gạo nếp, qua đôi bàn tay khéo léo của người dân đã tạo nên một món xôi có màu sắc bắt mắt. Nếu ai từng một... 09:06 | 29/12/2022
Khai mạc Festival ẩm thực Xứ Lạng 2021 Tối 5/11, tại thành phố Lạng Sơn, UBND thành phố Lạng Sơn phối hợp với Hiệp hội Doanh nghiệp tỉnh và Công ty TNHH Trọng Tín tổ chức chương trình “Festival du lịch ẩm thực Xứ Lạng năm 2021”. Dự chương trình có đồng chí Hồ Tiến Thiệu, Phó Bí thư Tỉnh ủy, Chủ tịch UBND tỉnh;... 21:31 | 05/11/2021
Hội thi “Hương sắc ẩm thực Xứ Lạng” LSO-Sáng nay (23/2), tại trung tâm Hội chợ Thương mại Lạng Sơn, UBND thành phố Lạng Sơn tổ chức Hội thi “Hương sắc ẩm thực Xứ Lạng” xuân Đinh Dậu năm 2017.... 15:43 | 23/02/2017
Xôi ngũ sắc - Đặc sản ẩm thực của núi rừng Tây Bắc Trong kho tàng văn hóa ẩm thực của đồng bào dân tộc Thái ở Tây Bắc, nhiều món ăn giản dị, độc đáo, tinh tế mang hương vị đặc trưng như Pá-pỉnh-tộp (cá nướng), cáy-pỉng (gà nướng), thịt trâu… Thế nhưng xôi ngũ sắc luôn có sắc hấp dẫn đặc biệt với du khách gần xa. Đồng bào Dân... 14:40 | 12/02/2024
Ẩm thực Việt - Sứ giả văn hóa tại đất nước Nga xa xôi Trung tâm thương mại đa chức năng Hà Nội-Moskva ở thủ đô nước Nga một lần nữa lại trở thành địa chỉ được nhiều người dân Nga cũng như cộng đồng người Việt Nam sinh sống tại nước Nga nhắc đến trong những ngày qua khi là nơi diễn ra Festival ẩm thực đường phố Việt Nam từ 22-24/9.... 09:55 | 24/09/2017
Cao sằng - một nét văn hóa ẩm thực Xứ Lạng Một trong những món ăn đường phố được người dân Xứ Lạng ưa chuộng chính là bánh cao sằng (cao: bánh, sằng: tầng; cao sằng tức là bánh nhiều tầng). Dù được chế biến từ những nguyên liệu rất đơn giản nhưng món ăn này lại có hương vị đậm đà, đặc trưng, trở thành món ăn... 16:21 | 26/04/2021
Nhìn lại sau 2 tháng tổ chức lễ hội xuân Xứ Lạng LSO-Mỗi khi mùa xuân đến, trên khắp các vùng quê của Xứ Lạng lại tưng bừng mở hội “Lồng tồng“ đón bạn bốn phương về dự hội, để cùng chung vui thưởng thức các hoạt động biểu diễn văn hoá, văn nghệ, văn hoá ẩm thực và tham gia các trò chơi dân gian.... 09:35 | 14/03/2014