Sản xuất gắn với du lịch trải nghiệm: Hướng đi triển vọng tại một số hợp tác xã

– Kết hợp sản xuất gắn với du lịch trải nghiệm là một trong những xu hướng của các hợp tác xã (HTX) nông nghiệp trong vài năm trở lại đây. Mặc dù là mô hình mới, nhưng cách làm trên đã bước đầu mang lại hiệu quả tích cực.

Từ đầu năm 2021, HTX Rau, củ, quả sạch Gia Cát (xã Gia Cát, huyện Cao Lộc) đã kết hợp giữa việc sản xuất với việc mở cửa cho khách tham quan du lịch trải nghiệm. Đây cũng là một trong số ít HTX trên địa bàn tỉnh triển khai dịch vụ này. Từ cuối tháng 3 đến nay, trung bình mỗi tháng, HTX đón khoảng 200 lượt khách du lịch đến tham quan tại khu vực sản xuất, khách đến tham quan, chủ yếu vào các ngày cuối tuần hoặc ngày nghỉ lễ.

Học sinh tại một số trường học trên địa bàn đến tham quan, trải nghiệm tại HTX Rau, củ, quả sạch Gia Cát

Ông Hoàng Văn Thuận, Giám đốc HTX cho biết: Ban đầu, khách chủ yếu là học sinh, giáo viên đến từ một số trường học trên địa bàn huyện. Sau một thời gian, đã có thêm các đoàn tham quan từ các cơ quan, đơn vị, hộ gia đình. Phí tham quan chỉ khoảng 200.000 đồng với mỗi đoàn. Được trực tiếp trải nghiệm các hoạt động chăm sóc cây, thu hoạch sản phẩm nên du khách rất thích thú với hình thức du lịch này và sau đó thường đặt mua lượng lớn sản phẩm rau an toàn như: cà chua; dưa chuột; dưa lưới… để sử dụng hoặc làm quà tặng. Thông thường, các đơn hàng như vậy dao động từ 100.000 đồng đến 500.000 đồng với mỗi du khách. Nhờ vậy, HTX vừa có thêm nguồn thu từ dịch vụ du lịch vừa có thêm kênh tiêu thụ sản phẩm tại chỗ.

Tương tự, HTX Thủy sản Lê Hồng Phong (huyện Bắc Sơn) cũng bắt đầu mở cửa cho khách du lịch đến tham quan từ năm 2020. Ông Dương Hữu Chức, Giám đốc HTX Thủy sản Lê Hồng Phong cho biết: Khi đến HTX, khách du lịch có thể chụp hình, ngắm cảnh và sử dụng các dịch vụ như: câu cá, chèo thuyền… Nhờ vậy, khách du lịch có những trải nghiệm thú vị, đáng nhớ. Đồng thời, HTX có thể quảng bá sản phẩm đến rất nhiều khách hàng.

Tìm hiểu thông tin từ Liên minh HTX tỉnh, chúng tôi được biết, mô hình HTX sản xuất kết hợp du lịch trải nghiệm mới chỉ xuất hiện từ năm 2019. Hiện nay, trên địa bàn toàn tỉnh có khoảng 6 HTX đã phát triển mô hình này. Trong đó, ngoài 2 HTX đã kể trên, còn có một số HTX khác như: HTX Nông sản sạch Tràng Định; HTX Thủy sản Thác Xăng; HTX Nông nghiệp Nam Hồng… Tuy chỉ mới triển khai, nhưng đến nay, trung bình mỗi tháng, các HTX đón từ 30 đến 200 lượt khách đến tham quan. Qua đó có thể thấy: dù chưa thống kê được con số rõ ràng nhưng các HTX có thể tăng thêm thu nhập từ chi phí tham quan, dịch vụ ăn uống; bán và quảng bá sản phẩm tại chỗ thì đã rõ. Theo ước tính của một số HTX, lượng sản phẩm nông sản tiêu thụ từ việc du khách mua để sử dụng, làm quà đạt từ 100 – 300 kg/tháng. Trong đó, các sản phẩm chủ yếu là rau an toàn, thủy sản, gạo đặc sản…

Mặc dù đây là cách làm rất hiệu quả, đã xuất hiện từ lâu tại một số địa phương khác, song số lượng các HTX phát triển dịch vụ du lịch trải nghiệm tại tỉnh ta còn khá ít. Vì vậy, Liên minh HTX tỉnh cũng đã có một số giải pháp để hỗ trợ HTX phát triển loại hình này.

Ông Vy Kim Truyền, Chủ tịch Liên minh HTX tỉnh cho biết: Mô hình du lịch trải nghiệm tại các HTX đang là hướng đi mới góp phần đưa các HTX phát triển mạnh hơn. Nếu biết khai thác đúng cách, đây sẽ trở thành một kênh tiêu thụ sản phẩm tiềm năng cho các HTX. Thời gian qua, đơn vị đã tăng cường tuyên truyền, tập huấn để các HTX nắm được các kiến thức cần thiết khi phát triển mô hình du lịch trải nghiệm. Trong đó, tập trung phát triển du lịch nông nghiệp gắn với sản phẩm địa phương vì đây là vấn đề được tỉnh chú trọng. Đồng thời, Liên minh HTX đã và đang nghiên cứu để lựa chọn một số HTX có tiềm lực, khả năng để hỗ trợ phát triển mô hình HTX kết hợp du lịch trải nghiệm. Từ đó, hướng đến nhân rộng và phát triển hiệu quả mô hình này.

Những hiệu quả bước đầu từ một số HTX phát triển mô hình du lịch trải nghiệm đã cho thấy: đây là cách làm mới, phù hợp với xu hướng phát triển nông nghiệp tại các HTX trên địa bàn. Với sự quan tâm của các cấp, ngành và sự chủ động tìm tòi của các HTX, tin rằng, trong tương lai không xa, các mô hình trên sẽ trở thành một trong những yếu tố thúc đẩy kinh tế hợp tác và ngành du lịch của tỉnh phát triển hơn nữa