Sản vật “vàng trong đá”

LSO-Xanh nhạt thanh cao, căng tròn từng mắt lại mang trong mình hương vị ngọt ngào, đậm đà không thể nhầm lẫn là điều mà na Chi Lăng đánh thức vị giác của mỗi người. Bởi thế mà thứ đặc sản vùng cao này đã nức tiếng khắp các thị trường trong và ngoài nước.

Năm 2015, những quả na Chi Lăng đầu tiên được bày bán ở hệ thống siêu thị Fivimart, Thủ đô Hà Nội -Ảnh: VŨ NHƯ PHONG

Cứ mỗi độ thu về, tầm tháng 8 hằng năm là thời điểm những vườn na tại nhiều xã ở Chi Lăng vào vụ thu hoạch. Giữa những ngọn núi đá vôi, màu xanh của lá và quả na như tô thắm thêm sắc trời biên cương của Tổ quốc. Rộn ràng tươi vui hơn nữa chính là nét mặt rạng rỡ của bà con nông dân và không khí thu mua, vận chuyển na tấp nập. Trên những dãy núi đá vôi này, na chính là “vàng trong đá”, là tinh hoa của trời đất và cũng là kết tinh của mồ hôi, sức lao động đồng bào nơi đây.

Là huyện nằm ở phía Tây Nam của tỉnh Lạng Sơn với diện tích tự nhiên hơn 704,81 km2, Chi Lăng có 212 thôn, khối phố thuộc 19 xã, 2 thị trấn, trong đó có 4 xã đặc biệt khó khăn. Mảnh đất này được thiên nhiên ưu đãi về khí hậu, thổ nhưỡng, thuận lợi cho phát triển nông nghiệp. Cùng với các chính sách phát triển nông nghiệp, huyện đã hình thành các vùng sản xuất tập trung như: vùng trồng na, cây thuốc lá, ớt, gừng… Trong đó, na là loại cây ăn quả có vai trò quan trọng trong phát triển nông nghiệp của huyện. Bởi thế, nhiều năm trở lại đây, việc mở rộng diện tích, nâng cao chất lượng, xây dựng thương hiệu, quảng bá, giới thiệu sản phẩm na đã được chính quyền huyện đặc biệt quan tâm.

Chỉ tính riêng năm 2016, huyện đã chỉ đạo các cơ quan và UBND thị trấn Chi Lăng, UBND xã Chi Lăng hướng dẫn nhân dân duy trì, mở rộng diện tích na sản xuất theo tiêu chuẩn VietGap. Nhờ vậy, năm qua, huyện đã nâng tổng diện tích sản xuất theo VietGap lên 40,7 ha, sản lượng đạt trung bình 370 tấn/năm. Loại sản vật này đã trở thành một trong những mặt hàng nông nghiệp chủ lực của địa phương, mang lại giá trị kinh tế cho huyện khoảng 300 tỷ đồng, bảo đảm đời sống cho hơn 3.500 hộ gia đình.

Song song với việc mở rộng diện tích trồng na sạch, công tác bảo vệ thương hiệu, xúc tiến thương mại không ngừng được đẩy mạnh. Cụ thể, huyện đã phối hợp với các đơn vị liên quan tổ chức hội nghị xúc tiến thương mại tại huyện Chi Lăng nhằm quảng bá, giới thiệu về sản phẩm na Chi Lăng đến đông đảo người tiêu dùng trong nước, tiến tới xuất khẩu na sang thị trường Úc và một số nước khác trong khu vực Đông Nam Á.

Một điểm nhấn đặc biệt trong năm nay là việc huyện sẽ tổ chức “Ngày hội na Chi Lăng cấp tỉnh lần thứ nhất năm 2017” diễn ra vào ngày 11 và 12/8/2017. Đây là cơ hội thuận lợi để Chi Lăng giới thiệu, quảng bá hình ảnh sản phẩm na, đặc biệt là na sản xuất theo tiêu chuẩn VietGap đến các khách hàng trong và ngoài nước. Từ đó, có thể thu hút các doanh nghiệp quan tâm đầu tư vào lĩnh vực nông nghiệp, từng bước xây dựng chuỗi giá trị cho một số cây ăn quả chủ lực của huyện như na.

Theo đó, huyện sẽ tổ chức chuỗi các sự kiện hưởng ứng. Cụ thể, huyện tiếp tục tổ chức phát động sản xuất na an toàn theo tiêu chuẩn VietGAP, tổ chức cho các hộ nông dân ký cam kết sản xuất an toàn theo quy định của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn. Đồng thời, mở các lớp tập huấn cho các hộ dân về quy trình trồng, chăm sóc, thu hoạch, bảo quản na an toàn; hướng dẫn các biện pháp phòng trừ sâu, bệnh hại trên cây na để nhân dân áp dụng đạt hiệu quả về kinh tế và môi trường.

Bên cạnh đó, huyện đã xây dựng các vườn na mẫu là nơi trình diễn sản xuất na an toàn, phục vụ tham quan, quảng bá và bán sản phẩm trực tiếp trong suốt mùa vụ thu hoạch. Ngoài ra, khảo sát địa điểm xây dựng mô hình sản xuất na sạch theo tiêu chuẩn GlobalGAP với quy mô khoảng 5 ha; mô hình sản xuất na theo tiêu chuẩn VietGAP tại xã Quang Lang với quy mô khoảng 50 ha hướng tới xuất khẩu. Đồng thời hướng dẫn, chuyển giao khoa học kỹ thuật, quy trình sản xuất na an toàn, thường xuyên theo dõi, kiểm tra nhật ký sản xuất của các hộ tham gia thực hiện mô hình.

Hơn nữa, huyện cũng đã xây dựng tư liệu giới thiệu về sản phẩm na Chi Lăng đến người tiêu dùng trong nước và quốc tế với nội dung phản ánh rõ về quy trình trồng, chăm sóc, cắt tỉa, thụ phấn, thu hoạch, bảo quản, phân loại đóng gói na; cách thức nhận diện sản phẩm na Chi Lăng. Quan trọng hơn, chính quyền nơi đây còn tích cực tìm đầu ra cho sản phẩm thông qua việc tổ chức điểm kết nối, giới thiệu sản phẩm tại Hà Nội hay việc lựa chọn, giới thiệu các địa chỉ nông sản sạch đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm… đến người tiêu dùng trong và ngoài nước.

VI ANH THẮNG