Phụ huynh lo ngại thực phẩm “bẩn” xâm nhập học đường

Sau sự việc phụ huynh phát hiện thực phẩm không đảm bảo an toàn vệ sinh tại một công ty cung cấp suất ăn cho học sinh bán trú trên địa bàn TP Thủ Đức (TP Hồ Chí Minh), nhiều trường học đã ngừng tiếp nhận cung cấp suất ăn trưa cho học sinh bán trú từ công ty này.

Mạng xã hội gần đây lan truyền một đoạn video được cho là của phụ huynh quay tại khu vực trữ thực phẩm của một công ty cung cấp suất ăn bán trú cho nhiều trường học trên địa bàn TP Thủ Đức.

Thầy Phan Thanh Phải, Hiệu trưởng Trường Tiểu học Phú Hữu (TP Thủ Đức) cho biết, ngày 25/10, Ban đại diện cha mẹ học sinh và lãnh đạo nhà trường đi kiểm tra, làm việc với công ty cung cấp suất ăn bán trú cho trường phát hiện trong tủ cấp đông trong khu bếp có nhiều thịt, thực phẩm hỏng bỏ chung; nhiều loại gia vị và các can tương ớt không rõ xuất xứ nguồn gốc, nước tương đen không nhãn mác. Thông tin này thu hút sự quan tâm của dư luận.

Do phụ huynh phản ứng quyết liệt nên ngay trong ngày 26/10, nhà trường đã ngưng hợp đồng với công ty trên. Đơn vị cung cấp suất ăn bán trú cho Trường Tiểu học Phú Hữu là Công ty Ph.A.V.L., hợp đồng ký từ nhiều năm nay. Giá mỗi suất ăn bán trú của học sinh trong trường là 28.000 đồng cho khoảng 700 học sinh.

Nhiều trường khác ở TP Thủ Đức cũng ngưng hợp đồng với công ty trên, gồm: Trường Tiểu học Trường Thạnh, Tiểu học Phước Thạnh, Tiểu học Long Thạnh Mỹ, THCS Trường Thạnh…

Theo bà Nguyễn Thị Thu Hiền, Phó Trưởng Phòng GD-ĐT TP Thủ Đức, đơn vị đã họp, triển khai tới hiệu trưởng, thông tin đầy đủ vụ việc này, yêu cầu các trường học trên địa bàn thành phố tăng cường công tác kiểm tra, giám sát bữa ăn bán trú, mời phụ huynh cùng tham gia công tác này và thông tin đầy đủ, khách quan để phụ huynh được biết.

Trong suất ăn trưa bán trú ngày 31/10 của một học sinh Trường THPT Trưng Vương (quận 1) hạt cơm có tơ mốc đen. Nhà trường đã ghi nhận thông tin và nhận thiếu sót trong kiểm soát. Còn tại Trường THPT Thanh Đa (quận Bình Thạnh), phụ huynh phản ánh kèm hình ảnh suất cơm với giá 33.000 đồng của học sinh bán trú ngày 20/10/2023 chỉ có 2 quả trứng ốp la, ít cơm và giá xào.

Thầy Lê Hữu Hân, Hiệu trưởng Trường THPT Thanh Đa (quận Bình Thạnh) cho biết, trưa 20/10, học sinh của trường không ăn trưa với trứng ốp la, mà là món bò viên rau củ, giá hẹ xào, canh mồng tơi với tráng miệng là ổi. Suất ăn với trứng ốp la được chia sẻ trên mạng xã hội có thể là suất ăn riêng của học sinh yêu cầu. Do ngoài những suất ăn trưa thông thường của học sinh, có những em có nhu cầu ăn chay, ăn cháo… được yêu cầu từ trước.

Bức xúc cho rằng lãnh đạo trường Thanh Đa chối bỏ trách nhiệm nên phụ huynh này tiếp tục đăng tải lên mạng xã hội suất ăn của trường Thanh Đa vào ngày 24/10 với món chả trứng lẫn cả vỏ trứng. Nhiều người tỏ ra bức xúc về việc cung cấp suất ăn cho học sinh.

Sau khi Báo CAND và một số báo chí đưa tin phản ánh của phụ huynh về suất ăn bán trú cho học sinh, phụ huynh này cho biết: “Nếu không có những bài báo phản ánh như thế này và phóng viên không vào cuộc thì bữa ăn của học sinh không bao giờ được khắc phục. Học sinh phải chịu đựng những bữa ăn kém chất lượng trong hơn 2 năm qua”.

Lo ngại về bữa ăn của con, nhiều phụ huynh buổi trưa đến trường đón con về nhà ăn cơm, đầu giờ chiều đưa con đi học lại. Một số người công việc bận nên phải chuẩn bị sẵn bữa trưa cho con đưa đến trường.

Tại buổi họp báo thông tin về các vấn đề kinh tế – xã hội và công tác phòng, chống dịch chiều 2/11, ông Hồ Tấn Minh, Chánh Văn phòng Sở GD-ĐT TP Hồ Chí Minh cho biết, các trường học đều phải thực hiện theo Nghị quyết 04/2023/NQ-HĐND quy định các khoản thu và mức thu, cơ chế quản lý thu chi đối với các dịch vụ phục vụ, hỗ trợ hoạt động giáo dục của cơ sở giáo dục công lập trên địa bàn thành phố năm học 2023-2024.

Ông Minh cho biết, mức giá trần 35.000 đồng đã được nghiên cứu và lấy ý kiến rộng rãi tại các trường học, phòng giáo dục quận, huyện trước khi trình HĐND thành phố thông qua. Tuy nhiên, một số trường học không thực hiện được việc tổ chức ăn trưa với mức giá 35.000 đồng với lý do không đảm bảo chất lượng thì phải giám sát về giá, chất lượng bữa ăn, an toàn thực phẩm khi để căn tin thực hiện. Sau khi năm học kết thúc, Sở GD-ĐT sẽ lấy ý kiến và trình lại HĐND thành phố kết quả thực hiện và định hướng, tham mưu tiếp theo.