Ớt Chi Lăng trúng mùa, được giá

LSO - Sáng sớm, mấy anh bạn mê ảnh gọi ơi ới: ông xuống Chi Lăng “thưởng lãm” đi, ớt chín đỏ đồng. Lời mời quả không ngoa, dọc quốc lộ 1A, từ Nhân Lý tới Quang Lang rực màu ớt chín. Vào mấy xã vùng sâu, lại thấy xanh xanh màu ớt lỡ ( cách gọi dân gian giống ớt xanh GS888 và An Điền, quả to). Giá đầu vụ ớt năm nay có lúc lên đến 45.000 đồng/kg, cao gấp chục lần vụ trước.

Nông dân xã Nhân Lý, huyện Chi Lăng thu hoạch ớt

Chị Nông Thị Phìn, thôn Làng Chiếng, xã Nhân Lý cho biết: tôi có hơn 2 sào đất hạn ven đường, từ năm ngoái tận dụng trồng ớt; năm trước mất giá (thấp nhất xuống khoảng 4.000 đồng/kg), năm nay trồng thử thêm vụ nữa, không được giá thì thôi.

Ấy thế mà lại hóa may, giá ớt đầu vụ năm nay có lúc lên đến 45.000 đồng/kg. Thời điểm này xuống còn trên 15.000 đồng/kg. Như vậy, ước tính trung bình cả vụ, giá thu mua ớt vào khoảng 30.000 đồng/kg. Với giá này, ước tính hơn 2 sào ớt của chị Phìn mang lại thu nhập không dưới 10 triệu đồng.
Anh Linh Văn Khánh có hơn 4 sào ớt đối diện với thửa của chị Phìn quay sang góp chuyện: năm nay thu từ ớt ít nhất phải gấp đôi năm ngoái, năng suất tốt hơn, giá cũng rất được.

Ở khu vực ven quốc lộ 1A, từ Nhân Lý đến Quang Lang, hầu hết người dân trồng loại ớt nhỏ (giống Hiểm Lai). Số còn lại trồng loại ớt lỡ (giống GS 888 và giống An Điền). Tuy giá như nhau nhưng cách thu hái có khác, loại ớt lỡ dễ thu hơn và năng suất cũng cao hơn.

500 triệu đồng/ha

Mới đi dự hội nghị đầu bờ về giống ớt GS888 tại xã Quan Sơn về, anh Lương Thành Chung, Phó Trưởng Phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn huyện Chi Lăng xuýt xoa: nếu nhân rộng được và giá vẫn tốt như năm nay thì dân mình sẽ thu hơn 500 triệu đồng/ha vụ ớt.

Để chứng minh, anh đưa ra bản hạch toán: xã Quan Sơn năm nay trồng thử nghiệm 3 sào ớt GS888; năng suất 688 kg/sào. Với giá bình quân 30.000 đồng/kg, giá trị 1 sào ớt lên đến hơn 20 triệu đồng/sào (tương đương trên 550 triệu đồng/ha). Trừ các chi phí, nhà nông lãi ròng hơn 15 triệu đồng/sào (tương đương hơn 400 triệu đồng/ha).

Năm nay, toàn huyện Chi Lăng trồng được trên 180 ha ớt. Năng suất ước tính 84 tạ/sào; sản lượng đạt trên 1.500 tấn. Phần lớn lượng ớt này được các doanh nghiệp, tư thương đến thu gom để phục vụ xuất khẩu sang Hàn Quốc, Trung Quốc… Với mức giá như năm nay, ước tính vùng ớt của Chi Lăng thu trên 90 tỷ đồng.

Để phát triển bền vững

Việc đưa các giống ớt mới, phù hợp với thị trường xuất khẩu vào đồng ruộng là cố gắng rất lớn của cơ quan chuyên môn và một số doanh nghiệp muốn tại vùng nguyên liệu ớt. Ớt Chi Lăng đã từng được doanh nghiệp tại Hải Phòng lấy mẫu phân tích, kết quả là độ cay và độ đỏ cờ hơn hẳn các vùng khác.
Giống mới, đất hợp, nhưng giá ớt không phải lúc nào cũng cao, như năm 2014, có lúc giá ở mức 4.000 đồng/kg, người dân lỗ vốn. Ngay cả được giá như năm nay, nhưng tùy từng thời điểm mức giá vẫn có sự chênh lệch rất lớn. Lúc cao nhất có thể lên đến 45.000 đồng/kg; nhưng lúc thấp cũng xuống tới 13.000 đồng/kg.

Vì đâu lại có sự chênh lệch ấy? Đây là câu hỏi khó đối với người nông dân, bởi họ chỉ thạo sản xuất. Đối với thị trường thì doanh nghiệp mới là chuyên gia. Muốn sản xuất phát triển bền vững, gắn liền với thị trường thì rõ ràng phải khâu nối được mối liên kết giữa nhà nông và doanh nghiệp.

Bài, ảnh: Vũ Như Phong