Ngắm hoa cà phê phủ trắng vùng nắng gió Tây Nguyên

Sau Tết Nguyên đán cũng là lúc Tây Nguyên vào mùa hoa cà phê nở rộ, núi đồi trở nên quyến rũ bởi những rẫy hoa cà phê trắng muốt bạt ngàn, mênh mông.

Sau Tết Nguyên đán, đến tháng 4 hằng năm, cây cà phê ở các tỉnh Tây Nguyên trong đó có thủ phủ cà phê Đắk Lắk bung nở hoa trên khắp các đồi đất đỏ bazan.

Sau mỗi đợt thu hoạch quả, người nông dân sẽ tưới nước và bón phân phục hồi cây. Sau khi được tưới đủ nước và chất dinh dưỡng, cây cà phê như bừng tỉnh sau giấc ngủ dài, bung nở hoa.

Hoa cà phê tỏa hương ngào ngạt thu hút các loài côn trùng tới thụ phấn, nhất là ong trong mùa hút mật.

Hoa cà phê, với sức hút mê hoặc, bắt đầu quyến rũ ngay từ khi còn ngậm nụ. Khi nở rộ, chúng chuyển mình từ sắc xanh nhạt sang trắng tinh khôi.

Hoa cà phê vùng đất đỏ Tây Nguyên đẹp nhất vào mỗi sáng bình minh, mơ hồ, giản dị và quyến rũ.

Sắc trắng trải khắp vùng đất đỏ, tạo khung cảnh nên thơ.

Đây là dịp các thiếu nữ Tây Nguyên và nhiều du khách không bỏ lỡ cơ hội để ghi lại khoảnh khắc tuyệt đẹp với bạn bè, gia đình bên những vườn hoa cà phê.

Mỗi mùa hoa nở, nhiều bạn trẻ lại cảm thấy phấn khởi như được sống trong một giấc mơ tuyết bởi hoa cà phê mang lại niềm vui, hy vọng cho mùa vụ mới.

Dù là thiếu nữ hay trẻ em đều không cưỡng nổi trước sự mê hoặc của sắc trắng hoa cà phê.

5 tỉnh khu vực Tây Nguyên có chút khác biệt về thổ nhưỡng và khí hậu nên các đợt cây cà phê ra hoa có mốc thời gian khác nhau và mỗi đợt nở hoa chỉ khoảng từ 7 đến 10 ngày.

Tỉnh Đắk Lắk được gọi là "thủ phủ cà phê" Tây Nguyên bởi đây là vùng đất đỏ bazan có điều kiện tự nhiên rất tốt với sự sinh trưởng, phát triển của cây cà phê. Hiện nay, diện tích và sản lượng cà phê Đắk Lắk luôn đứng đầu cả nước, chiếm khoảng 30% diện tích cà phê của cả nước và chiếm khoảng 33,19% diện tích cà phê trên vùng Tây Nguyên.

Cà phê là sản phẩm nông nghiệp chủ lực trong cơ cấu nền kinh tế tỉnh Đắk Lắk. Với diện tích 212.106 ha cho ra năng suất đạt 26,72 tạ/ha, tổng sản lượng hàng năm đạt trên 500.000 tấn.