Mười năm, dấu ấn của cuộc thi đặc biệt trên cao nguyên Mộc Châu

Trong hai ngày 14 và 15-10, tại thị trấn Nông trường Mộc Châu, tỉnh Sơn La đã diễn ra Cuộc thi Hoa hậu Bò Sữa Mộc Châu năm 2014. Đã mười năm qua, cứ vào dịp này thị trấn nông trường Mộc Châu lại thu hút hàng nghìn người dân địa phương và du khách tham gia, trở thành một hoạt động mang bản sắc văn hóa riêng của những người chăn nuôi bò sữa và là ngày hội độc đáo của người dân huyện Mộc Châu cũng như tỉnh Sơn La nói chung.

Cuộc thi năm nay đã chọn ra được 126 con bò, bê từ 16 nghìn bò bê tại 11 cơ sở chăn nuôi với trên 500 hộ trong nhiều tháng qua, dự thi tại năm hạng mục: Bò vắt sữa, Bò cạn sữa, Bò hậu bị, Bê cai sữa và Bê ăn sữa. Tổng giá trị cuộc thi lên tới hơn một tỷ đồng. Giải nhất của cuộc thi có giá trị 60 triệu đồng. Tất cả các “cô bò” được vào chung kết đều được nhận giải thưởng tiền mặt là ba triệu đồng/con.

Từ năm 2004, Cuộc thi “ Hoa hậu Bò sữa Mộc Châu” được tổ chức mỗi năm một lần vào ngày 14 và 15-10 hằng năm nhằm khuyến khích, động viên họ tạo ra những dòng bò không những đẹp về ngoại hình mà còn có khả năng sản xuất cao, mang đặc trưng riêng của giống bò HF thuần chủng trên cao nguyên Mộc Châu.

Con bò đạt kỷ lục cho sữa 54 kg/ngày.

Lần đầu tiên vào năm 2004 với chỉ có 28 hộ và 32 “ cô bò sữa” tham gia, đến nay, quy mô cuộc thi đã được mở rộng ra khá lớn với số lượng tăng lên mỗi năm. Sau 10 năm tổ chức, đã có 500 hộ chăn nuôi với hơn 800 con bò, bê sữa tham gia cuộc thi từ vòng sơ loại. Đây cũng là cơ hội để người chăn nuôi có thể giao lưu, trao đổi kinh nghiệm với nhau, với các nhà khoa học và tiếp cận với tiến bộ khoa học kỹ thuật, những công nghệ chăn nuôi tiên tiến vào việc chăn nuôi bò sữa, trở thành một ngành chăn nuôi công nghệ cao.

Với ý nghĩa tôn vinh những người chăn nuôi bò sữa trên thảo nguyên Mộc Châu, Cuộc thi đã mang lại những lợi ích to lớn cho người dân, cho xã hội từ những đóng góp thiết thực cho địa phương, giúp ổn định an sinh xã hội tạo ra nhiều “ triệu phú” từ chính nghề chăn nuôi bò sữa.

Qua từng năm thi, Hội thi Hoa hậu bò sữa đã trở thành một là nét đẹp văn hoá của những người chăn nuôi bò sữa trên cao nguyên Mộc Châu, trở thành một ngày hội văn hóa với người Mộc Châu nói riêng và điểm đến thú vị với khách du lịch thập phương. Cuộc thi cũng giúp cho người tiêu dùng sản phẩm sữa Mộc Châu gần gũi thân thiện, hiểu biết hơn với những người chăn nuôi bò sữa trên cao nguyên Mộc Châu.

Thông qua Hội thi “Hoa hậu bò sữa”, Mộc Châu được biết đến là Trung tâm chăn nuôi bò sữa lớn nhất cả nước, có khả năng cung cấp những con bò giống tốt nhất, có năng suất sản lượng sữa cao nhất, tương đương với những nước có nền chăn nuôi bò sữa tiên tiến trên thế giới.