Luật An toàn thực phẩm: Cần nhiều nỗ lực để đi vào cuộc sống

Thứ 3, 25/12/2012 | 09:12:00 [(GMT +7)] A A

Cũng qua điều tra, kiểm tra cho thấy: các quy định của pháp luật về VSATTP đã tương đối đầy đủ, đồng bộ. Tuy nhiên, bên cạnh đó vẫn còn một số quy định chưa hợp lý dẫn đến việc khó thực thi, triển khai trên thực tế cần có sự sửa đổi, bổ sung cho phù hợp, điển hình như: theo quy định của pháp luật về VSATTP, trách nhiệm quản lý nhà nước về lĩnh vực này thuộc nhiều ngành như: y tế, nông nghiệp và PTNT, công thương…Vì vậy, khi thực hiện còn lúng túng, chồng chéo. Tình trạng nhiều đoàn thanh tra, kiểm tra cùng một đối tượng, cùng một vụ việc vẫn còn xảy ra, gây phiền hà cho đối tượng bị thanh tra, kiểm tra…

LSO-Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) là một trong những vấn đề được cả nước nói chung, tỉnh Lạng Sơn nói riêng đặc biệt quan tâm. Vì đây là lĩnh vực có liên quan trực tiếp đến đời sống của mọi người dân. Năm 2010, Quốc hội đã ban hành Luật ATTP. Tuy nhiên, để những quy định của Luật ATTP đi vào cuộc sống, cần có sự nỗ lực hơn nữa của các cấp, các ngành, nhằm nâng cao chất lượng công tác đảm bảo VSATTP, góp phần bảo vệ sức khỏe của nhân dân.

Đoàn theo dõi tình hình thi hành pháp luật của tỉnh

kiểm tra công tác VSATTP tại nhà hàng Nhất Chiêu

Thực hiện Luật ATTP năm 2010, đến nay, tổng số văn bản quy phạm pháp luật, văn bản quản lý nhà nước, văn bản hướng dẫn, chỉ đạo do HĐND, UBND, các ngành ở tỉnh, các huyện Văn Lãng, Cao Lộc và thành phố Lạng Sơn ban hành có liên quan đến lĩnh vực VSATTP là trên 50 văn bản. Các văn bản được ban hành đều đảm bảo phù hợp với quy định của pháp luật, đúng hướng dẫn, chỉ đạo của cơ quan nhà nước cấp trên, góp phần triển khai thực hiện tốt Luật ATTP trên địa bàn. UBND các huyện đã chỉ đạo các cơ quan, đơn vị triển khai thi hành pháp luật về VSATTP một cách đồng bộ, hiệu quả. Công tác tuyên truyền, PBGDPL nhằm nâng cao ý thức chấp hành pháp luật về VSATTP cho người sản xuất, kinh doanh thực phẩm và người tiêu dùng được chú trọng triển khai với nhiều hình thức đa dạng, phong phú như: phát động “tháng hành động vì chất lượng VSATTP”, tập huấn kiến thức VSATTP… Chỉ tính riêng trong năm 2012, toàn tỉnh đã tổ chức được trên 360 cuộc tuyên truyền; treo trên 210 băng rôn, khẩu hiệu; 290 áp phích; cấp phát 10.180 tờ gấp…Từ năm 2011 đến nay, Chi cục VSATTP đã tập huấn kiến thức về chuyên môn và quản lý VSATTP cho trên 4.500 lượt người sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm. Ngoài ra, mỗi năm, Chi cục VSATTP còn phối hợp với các huyện, thành phố tổ chức tập huấn cho hàng nghìn lượt người.

Cùng với đó, trong năm 2012, Đoàn công tác theo dõi tình hình thi hành pháp luật, Sở Tư pháp đã tổ chức nhiều buổi hội thảo, tiến hành điều tra, kiểm tra thực tế tại 6 nhà hàng, cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn 2 huyện Văn Lãng, Cao Lộc và thành phố Lạng Sơn. Bà Hoàng Thúy Duyên, Phó Giám đốc Sở Tư pháp, Trưởng Đoàn theo dõi tình hình thi hành PL tỉnh Lạng Sơn cho biết: Qua kiểm tra cho thấy: nhìn chung, phần lớn các tổ chức, doanh nghiệp và cá nhân đã thực hiện nghiêm túc quy định của pháp luật về VSATTP. 6/6 cơ sở đều có giấy chứng nhận đủ điều kiện VSATTP; 2 cơ sở sản xuất rượu và nước tinh khiết có giấy chứng nhận tiêu chuẩn sản phẩm; cả 6 cơ sở đều tuân thủ khá tốt các quy định của pháp luật về VSATTP như: có hợp đồng lao động, có hợp đồng cung cấp nguyên, nhiên liệu…Tuy nhiên, bên cạnh đó vẫn còn hiện tượng vi phạm các quy định của pháp luật về VSATTP như: 3 cơ sở chưa thực hiện tốt việc đảm bảo điều kiện vệ sinh đối với hệ thống xử lý nước thải và khu vực vệ sinh (nhà hàng Nhất Chiêu, Sang Tai, Quảng Khánh); chưa có lưới chống côn trùng ở khu vực chế biến; chưa thực hiện đúng việc lưu mẫu thức ăn; chưa làm đúng quy trình sản xuất, kinh doanh, chế biến thức ăn theo nguyên tắc 1 chiều…Qua công tác thanh tra, kiểm tra của các huyện, thành phố cho thấy, lỗi vi phạm chủ yếu là về thủ tục hành chính, điều kiện vệ sinh…Tỷ lệ bị xử phạt còn thấp, hình thức xử lý vi phạm chủ yếu là phạt tiền, cảnh cáo, nhắc nhở, tính chất răn đe không cao.

Minh Thảo