Kiểm tra vệ sinh ATTP nhân dịp Trung thu

LSO- Ngày 4/9/2015, Đoàn kiểm tra liên ngành vệ sinh ATTP của tỉnh đã tổ chức đợt kiểm tra công tác vệ sinh ATTP tại các cơ sở sản xuất, kinh doanh bánh Trung thu trên địa bàn thành phố Lạng Sơn.

Đoàn kiểm tra tại đại lý bánh trung thu Hữu Nghị đường Trần Hưng Đạo, phường Chi Lăng, thành phố Lạng Sơn.

Trong ngày đầu ra quân, đoàn liên ngành đã kiểm tra 1 cơ sở sản xuất và 3 cơ sở kinh doanh bánh Trung thu. Qua kiểm tra cho thấy các cơ sở đã có ý thức tốt trong việc tuân thủ các quy định của pháp luật về vệ sinh ATTP như giấy khám sức khỏe, kiến thức vệ sinh ATTP của nhân viên, người sản xuất, chủ kinh doanh; công tác đảm bảo sản xuất kinh doanh như mặt bằng, vệ sinh, trang phục…

Tuy nhiên cũng còn những cơ sở chưa tuân thủ quy định về sản xuất, kinh doanh mặt hàng đặc biệt này, mà phổ biến là thiếu các hóa đơn, chứng từ chứng minh nguồn gốc xuất xứ nguyên, vật liệu để chế biến, bao gói sản phẩm…

Cũng từ ngày 4/9/2015, các đội kiểm tra liên ngành vệ sinh ATTP các huyện, thành phố đã ra quân thực hiện kiểm tra công tác vẹ sinh ATTP đối với các cơ sở sản xuất, kinh doanh bánh Trung thu trên địa bàn.

Tin, ảnh: MH