Kiểm soát chất lượng đồ uống có cồn

Tính bình quân, mỗi người dân nước ta tiêu thụ 32 lít bia/năm và hơn 4 lít rượu/năm. Ðiều đáng nói là không thể thống kê chính xác số lượng cơ sở sản xuất rượu, vì có những vùng nhà nhà nấu rượu, do đó cũng không thể kiểm soát được chất lượng rượu. Ðồ uống có cồn được bày bán khắp nơi mà không cần cấp phép. Trong hơn 20 nghìn cơ sở sản xuất rượu có đăng ký ở nước ta, chỉ khoảng 10% công bố tiêu chuẩn chất lượng. Rất nhiều loại rượu “vô danh” có hàm lượng độc tố aldehyde, methanol khá cao vẫn bày bán công khai. Ðã đến lúc người dân tự hỏi, để xảy ra tình trạng nói trên, vai trò cơ quan chức năng ở đâu? Có phải do thiếu cán bộ hay do thiếu quy định pháp luật?

Thật ra, các quy định pháp luật về sản xuất, kinh doanh rượu, bia và nước giải khát khá đầy đủ, chi tiết. Chẳng hạn, Nghị định số 40/2008/NÐ-CP quy định: Tổ chức cá nhân sản xuất, kinh doanh rượu phải có giấy phép, trừ trường hợp sản xuất rượu thủ công tự tiêu dùng. Nghị định này còn quy định rõ các hành vi vi phạm pháp luật về sản xuất, kinh doanh rượu như cấm: Sản xuất, mua bán, tiêu thụ sản phẩm rượu nhập lậu, rượu giả, rượu nhái nhãn mác, kiểu dáng, không bảo đảm chất lượng theo quy định của pháp luật. Lưu thông, tiêu thụ các sản phẩm không ghi nhãn bao bì, không đăng ký chất lượng sản phẩm, rượu nhập khẩu không dán tem theo quy định của pháp luật. Bán rượu cho người dưới 18 tuổi. Nếu thực hiện đúng các quy định nêu trên thì chắc chắn tai nạn, tệ nạn do sử dụng ÐUCC giảm, số người ngộ độc rượu, bia sẽ giảm.

Vào dịp cuối năm, chuẩn bị đón Tết Nguyên đán, những hội làng, lễ Tết, hội nghị tổng kết, liên hoan,… khó có thể thiếu rượu, bia. Ðể bảo đảm cho mọi người, mọi nhà được đón xuân vui vẻ, an toàn thì các cơ quan chức năng như quản lý thị trường, cơ quan kiểm định an toàn thực phẩm, lực lượng công an cần phối hợp chặt chẽ hơn trong việc kiểm soát chất lượng ÐUCC. Các cơ quan bảo vệ pháp luật cần tăng cường điều tra, khởi tố các vụ việc liên quan ngộ độc ÐUCC, công khai trên phương tiện thông tin đại chúng các loại ÐUCC giả, độc hại cùng tên của cơ sở sản xuất, kinh doanh. Người dân đang chờ đợi sự vào cuộc quyết liệt và hiệu quả của các cơ quan chức năng.