“Hội chợ HORECA” cung cấp giải pháp kinh doanh toàn diện

Ông Nguyễn Tín, Quản lý nhóm khách hàng mục tiêu Công ty Metro Cash&Carry Việt Nam cho biết: “Đây là lần đầu tiên chúng tôi giới thiệu các nhóm giải pháp toàn diện nhằm giúp các khách hàng chuyên nghiệp nâng cao hiệu quả hoạt động kinh doanh. Các giải pháp bao gồm khâu chế biến, bảo quản tới vệ sinh an toàn thực phẩm. Khách hàng không những được cung cấp kiến thức, chia sẻ kinh nghiệm mà còn được các chuyên gia tư vấn trực tiếp từng mô hình cụ thể mà khách hàng đang thực hiện”.

Theo chị Hoàng Thị Tuyết, chủ một quán ăn tại quận Hai Bà Trưng, Hà Nội: “Trong thời điểm cạnh tranh cao như bây giờ tôi luôn phải tìm hiểu xu hướng tiêu dùng mới của khách hàng và học hỏi để nâng cao kinh nghiệm. Có như vậy mới có thể tồn tại và phát triển được”.

“Hội chợ HORECA”được tổ chức tại sáu trung tâm gồm Metro An Phú, Metro Thăng Long, Metro Bình Phú, Metro Đà Nẵng, Metro Hiệp Phú, và Metro Nha Trang. Ngoài việc tìm hiểu các giải pháp hỗ trợ kinh doanh, khách hàng còn được thưởng thức các món ăn từ các đầu bếp chuyên nghiệp và tham gia nhiều cuộc thi tại các gian hàng, rút thăm may mắn…

Hội chợ thu hút nhiều nhà cung cấp chuyên nghiệp tham dự và giới thiệu các giải pháp mới. Ông Trịnh Ngọc Thanh, Phụ trách bán hàng của kênh Sữa chua công ty Friesland Campina Việt Nam cho biết: “Đối với khách hàng là quán cà-phê chúng tôi giới thiệu một số sản phẩm có kích thước lớn và dòng sản phẩm sữa chua mới. Song song đó chúng tôi giới thiệu những cách pha chế cà-phê mới và cách sử dụng sữa chua để chế biến nhiều món khác nhau giúp cho nhà hàng, quán cà-phê đa dạng thực đơn mà không tốn quá nhiều thời gian, nhân sự để chế biến”.

Bên cạnh đó, đại diện từ Công ty Unilever Việt Nam giới thiệu tập trung vào các giải pháp tẩy rửa. Theo ông Phạm Trọng Chinh, Trưởng phòng quản lý khách hàng của công ty: “Trong hội chợ lần này chúng tôi giới thiệu sản phẩm Omo Matic dạng nước, với giải pháp này khách hàng có thể tiết kiệm 30% so với bột giặt và giặt ủi hiệu quả hơn. Ngoài ra chúng tôi cũng đem đến các giải pháp giặt, xả cho khách sạn giúp khách hàng có thể cảm giác thoải mái khi lưu trú”.

Cung cấp các giải pháp hỗ trợ khách hàng chuyên nghiệp là một trong những hoạt động thường xuyên của Công ty Metro Cash&Carry Việt Nam. Trước đó, Metro đã hoàn thành Dự án đào tạo nâng cao sức khoẻ cộng đồng cho 25 nghìn khách hàng chuyên nghiệp tại 19 trung tâm trên cả nước. Dự án này không chỉ hỗ trợ khách hàng bảo quản, giảm thiểu hao hụt nguyên liệu mà còn kiểm soát tốt vệ sinh an toàn thực phẩm trong kinh doanh.