Hỗ trợ diêm dân sản xuất muối công nghệ cao

Huyện Ninh Hải, tỉnh Ninh Thuận là một trong những địa phương có truyền thống về nghề làm muối. Hiện toàn tỉnh có hơn 450 ha muối, tập trung trọng điểm ở xã Nhơn Hải và Tri Hải. Tuy nhiên, hiện nay, phần lớn muối ở đây được sản xuất dựa trên phương pháp truyền thống là lấy nước biển phơi kết tinh trên nền đất vào mùa nắng. Phương pháp này đơn giản, nhưng phụ thuộc nhiều vào thời tiết.

Nếu trời nắng thì được mùa, còn nếu gặp mưa trái mùa thì sản lượng giảm sút nghiêm trọng, thậm chí mất trắng. Trong khi đó, sản xuất muối theo phương pháp mới là trải bạt có nhiều “tính năng” vượt trội so với phương pháp truyền thống. Đó là muối sạch hơn, trắng hơn, thời gian kết tinh ngắn và giá trị hạt muối cao hơn. Trung bình, giá bán một tấn muối được sản xuất theo phương pháp trải bạt cao hơn muối nền đất từ 150 nghìn đến 200 nghìn đồng. Cá biệt, có những thời điểm sự chênh lệch này lên tới gần 300 nghìn đồng/tấn. Nhờ đó, thu nhập từ một héc-ta muối trải bạt thường cao hơn gấp hai lần muối nền đất. Năng suất, chất lượng, giá bán và thu nhập có ưu thế như vậy nhưng đến nay, diện tích sản xuất muối trải bạt trên địa bàn mới chỉ đạt 20 đến 30 ha. Nguyên nhân là do vốn đầu tư cho một ha muối trải bạt hiện vào khoảng một tỷ đồng. Đây là số tiền quá lớn, vượt quá khả năng tài chính tự có của tất cả các hộ diêm dân.

Mặt khác, họ cũng khó có khả năng tiếp cận với các nguồn vốn tín dụng từ ngân hàng, nhất là nguồn tín dụng ưu đãi cho nông nghiệp, nông thôn. Chính vì vậy, mặc dù biết sản xuất muối theo công nghệ cao cho thu nhập lớn nhưng họ vẫn đành “trung thành” với phương pháp cũ.

Làm muối là nghề vất vả nhưng cũng là lợi thế của đồng đất Ninh Hải. Bao đời nay, diêm dân đã gắn bó với nghề nhưng khó khăn, vất vả và cực nhọc vẫn lớn hơn thành quả thu được. Nhiều hộ diêm dân từ thế hệ này sang thế hệ khác vẫn chưa thoát nghèo. Để có thể thoát nghèo và vươn lên làm giàu từ nghề muối, chúng tôi rất mong sự hỗ trợ của chính quyền địa phương và các ngành chức năng trong việc hướng dẫn diêm dân tiếp cận với sản xuất muối công nghệ cao. Song song đó là tạo điều kiện cho diêm dân được vay vốn từ những nguồn tín dụng ưu đãi để có chi phí ban đầu trang trải cho việc chuyển đổi phương thức sản xuất từ muối nền đất sang muối trải bạt.

Theo Nhandan.vn