Hấp dẫn "Festival Phở vịt Xứ Lạng" năm 2024

- Sáng 12/10, tại đường Yết Kiêu (khu vực Hồ Phai Loạn), phường Tam Thanh, thành phố Lạng Sơn, Ban Tổ chức Ngày hội văn hóa các dân tộc thành phố Lạng Sơn tổ chức "Festival Phở vịt xứ Lạng" năm 2024.

Tham gia chương trình có 8 gian hàng của các hộ kinh doanh phở vịt quay nổi tiếng trên địa bàn thành phố Lạng Sơn như: phở vịt quay Hồng Xiêm, phở vịt quay Diệu Hương (phường Đông Kinh); phở vịt quay Vi Tặng (phường Chi Lăng); phở vịt quay Tú Linh, phở vịt quay Nhung (phường Hoàng Văn Thụ) và phở vịt quay Duyên Cường (phường Vĩnh Trại)...   

Tại đây, Nhân dân, du khách không chỉ được thưởng thức món phở vịt với hương vị thơm ngon đặc trưng mà còn trực tiếp được trải nghiệm quy trình chế biến món phở vịt. 

Đây là lần đầu tiên chương trình được tổ chức nhằm tạo không gian quảng bá tới người dân, du khách những nét đặc sắc văn hóa xứ Lạng nói chung và văn hóa ẩm thực nói riêng, góp phần thúc đẩy phát triển du lịch ẩm thực trên địa bàn, từng bước xây dựng thương hiệu "Phở vịt Xứ Lạng".

Chương trình nằm trong chuỗi các hoạt động của Ngày hội văn hóa các dân tộc thành phố Lạng Sơn năm 2024.