Giảm tiêu thụ, giá thịt lợn có xu hướng giảm nhẹ

Trong tháng 3, giá lợn hơi có xu hướng giảm tại nhiều tỉnh thành trên cả nước do nhu cầu tiêu thụ thịt lợn giảm. Hiện, giá lợn sống dao động trong khoảng 71.000 – 77.000 đồng/kg, giảm 1.000 – 3.000 đồng/kg so với cuối tháng 2. Nguyên nhân giá thịt lợn giảm do nhu cầu tiêu thụ thịt lợn giảm hơn hai tháng đầu năm.

Theo báo cáo của Tổng cục Thống kê, tính đến cuối tháng 3, tổng số lợn tăng 11,6%; tổng sản lượng thịt lợn hơi xuất chuồng đạt 1.018,8 nghìn tấn, tăng 7,5%.

Về nhập khẩu thịt lợn, theo tính toán từ số liệu của Tổng cục Hải quan, tháng 2, Việt Nam nhập khẩu 8,64 nghìn tấn thịt lợn tươi, ướp lạnh hoặc đông lạnh (mã HS 0203), trị giá 21,06 triệu USD, tăng 13,9% về lượng và tăng 23,7% về trị giá so với tháng 2-2020.

Lũy kế hai tháng đầu năm 2021, Việt Nam nhập khẩu 18,89 nghìn tấn thịt lợn, trị giá 45,39 triệu USD, tăng 88,7% về lượng và tăng 107,5% về trị giá so với cùng kỳ năm 2020. Trong đó, Nga là thị trường lớn nhất cung cấp thịt lợn cho Việt Nam trong hai tháng đầu năm (chiếm 59,4%); tiếp đến là Canada (16,79%); Brazil 6,27%; Ba Lan 5,144%; Mỹ 3,02% và các thị trường khác là 9,38%.

Ở chiều ngược lại, trong tháng 2, Việt Nam xuất khẩu được 1,27 nghìn tấn thịt và sản phẩm thịt, trị giá 4,43 triệu USD, giảm 17,7% về lượng và giảm 24,9% về trị giá so với tháng 1-2021. Thịt và các sản phẩm thịt được xuất khẩu chủ yếu sang các thị trường Hồng Kông (Trung Quốc), Hàn Quốc.

Năm 2021, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn đặt mục tiêu tăng trưởng giá trị sản xuất toàn ngành chăn nuôi đạt khoảng 5 – 6%. Sản lượng thịt các loại đạt khoảng 5,7 triệu tấn. Trong đó, thịt lợn đạt khoảng 3,67 triệu tấn, tăng 6,1% so với năm 2020; thịt gia cầm đạt khoảng 1,5 triệu tấn, tăng 5,8%; thịt bò đạt khoảng 395 nghìn tấn, tăng 6%; sản lượng trứng đạt khoảng 15,6 tỷ quả, tăng 7,5% và sản lượng sữa đạt khoảng 1,21 triệu tấn, tăng 11,5% so với năm 2020.