Du lịch Xứ Lạng những ngày đông

Thứ 6, 17/12/2010 | 16:32:00 [(GMT +7)] A A

LSO- Những cơn gió mùa Đông Bắc se lạnh, càng làm cho Xứ Lạng mang những phong vị rất riêng của mảnh đất biên cương, giàu tiềm năng, đa dạng loại hình du lịch (DL). Đó là cảm nhận của nhiều du khách khi đến Lạng Sơn trong những ngày đông…

Chợt nhớ Mẫu Sơn

Anh bạn thời đại học với tôi lần đầu tiên lên Lạng Sơn đã gọi điện hỏi tôi rất kỹ như, nghe nói đêm về rất lạnh, rồi cần phải mang theo bao nhiêu áo sơ cua để chống rét? Mẫu Sơn tuyết rơi chưa? Mùa này, Lạng Sơn có món cống phù rất ngon và lạ miệng? Rồi anh lại nói vui thêm, có lẽ cái lạnh ở Lạng Sơn cũng trở thành một “đặc sản” rồi nhỉ! Tôi phì cười, nhưng cũng cứ ngẫm nghĩ mãi, đúng là ý kiến của anh rất có cơ sở đấy chứ. Quả thật, DL Xứ Lạng vào những ngày mùa đông có những nét riêng rất đáng nhớ, đã đi vào trí nhớ của du khách gần xa…

Thời gian qua, thông qua báo chí, hoạt động giới thiệu, quảng bá, rồi “du khách tự giới thiệu, quảng bá cho du khách” thì Lạng Sơn đã luôn được nhớ đến là một vùng đất có đỉnh Mẫu Sơn từng có tuyết rơi, ngút ngát trời mây. Nhiều người còn nói vui, “đường lên Mẫu Sơn như đường lên trời”. So sánh như thế cũng đáng lắm. Bởi có những đợt, chúng tôi lên Mẫu Sơn, dọc đường gặp cảnh cứ một đoạn nắng, một đoạn mưa, một đoạn lại vừa tạnh… cùng với đó là cảnh sắc hùng vĩ của núi non, cây cỏ đã tạo nên một khung cảnh hết sức hữu tình. Nhớ lại những năm có tuyết rơi, Mẫu Sơn được bao bọc bởi một màu trắng tinh khiết trông như “công chúa ngủ trên non”. Nói về khu DL Mẫu Sơn, tôi lại nhớ đến lần trao đổi với một đồng nghiệp. Anh bảo lên Mẫu Sơn rất thú vị đấy, không khí trong lành, cảnh trí đẹp mắt. Song nếu các tua du lịch lên Mẫu Sơn được thiết kế, đi một đường về một đường như hành trình đi trên con đường Hạnh phúc ở tỉnh Hà Giang thì còn hấp dẫn nữa. Theo đó, lên Mẫu Sơn theo đường 4B rồi vòng về đường huyện Cao Lộc qua một loạt các xã như Công Sơn, Cao Lâu, Hải Yến, Hòa Cư,… Tại các xã này, chúng ta xây dựng các điểm dừng chân, giới thiệu về văn hóa, tham gia vào nếp sinh hoạt thường nhật của đồng bào các dân tộc, thăm làng nghề truyền thống. Nếu theo một hành trình DL như thế mà nhanh cũng phải một, hai ngày trời mới đi hết vòng. Tất nhiên, đường sá đi lại phải tương đối hoàn chỉnh, thuận lợi mới được. Chứ như hiện nay, hầu như du khách lên Mẫu Sơn theo đường 4B rồi lại quay về thành phố và vẫn theo con đường đã lên. Tôi nghĩ đây là một ý kiến rất đáng quan tâm. Vậy nên, nếu những nhà làm DL biết khai thác tốt đặc điểm khí hậu, thời tiết, địa hình của vùng đất, thì mùa đông Xứ Lạng cũng có thể trở thành một tua DL hấp dẫn, ý nghĩa.

Đường lên Mẫu Sơn những ngày đẹp trời

Trải nghiệm thành phố

Đến thành phố Lạng Sơn, du khách sẽ có cơ hội khám phá được nhiều nét đặc sắc, rất riêng. Chỉ nói về DL mua sắm thôi cũng có bao điều rồi. Trên địa bàn hiện có chợ Đông Kinh và Kỳ Lừa là những điểm dừng chân mua sắm hấp dẫn trong hành trình của nhiều du khách. Càng gần Tết Nguyên đán, hàng hóa nhập về càng nhiều hơn, tạo điều kiện cho du khách tha hồ lựa chọn. Đặc biệt, đối với chị em phụ nữ sẽ thỏa sức lựa chọn cho mình những chiếc áo khoác, áo cánh mùa đông ưng ý, những chiếc khăn quàng cổ kiểu cách hay những chiếc túi xách xinh xắn… Nếu ban ngày chưa bố trí được thời gian đến với chợ Đông Kinh hay đi chợ Tân Thanh, Đồng Đăng để mua sắm thì buổi tối du khách đến với chợ Đêm Kỳ Lừa vẫn có thể chọn cho mình những món quà ưng ý, giá cả phải chăng để lưu niệm cho chuyến DL Xứ Lạng mùa đông.

Mùa này, món “lẩu” được nhiều nhà hàng ở Lạng Sơn chế biến. Có du khách đã nhận xét, ăn lẩu ở Lạng Sơn có những vị rất riêng, với các loại rau rất ngon như: rau cải bao, rau cải ngồng, rau tập tàng,… rồi gần tết lại có thêm món rau sau sau chấm mẻ cũng rất lạ miệng hay món măng non xào lá mác mật cũng ngon không kém. Bên cạnh đó là món lợn quay, vịt quay với nước chấm quện hương mác mật, vị cay của ớt, vị chua của chanh rừng… Tất cả đã làm nên bữa ăn rất đặc trưng cho ẩm thực Xứ Lạng. Vào buổi tối, sau khi nhâm nhi ly cà phê ở nhà hàng Newcentury chẳng hạn, rồi dạo phố, tham quan, mua sắm tại chợ đêm Kỳ Lừa, trên đường về khách sạn du khách có thể tạt vào hàng Cống phù (chỉ bán vào buổi tối) ăn một bát nóng hôi hổi, với vị gừng thơm nức, vị ngọt của nước bánh, vị thơm của đậu xanh, vừng… sẽ thấy ấm lòng, thú vị vô cùng.

Và, Xứ Lạng mùa đông vẫn còn rất nhiều điều cho du khách khám phá, tìm hiểu và cảm nhận. Những cơn gió mùa đông vẫn đang ùa về nhưng đến với quê hương Xứ Lạng chắc chắn du khách vẫn thấy ấm áp, có nhiều niềm vui và ghi thêm vào nhật ký của mình những kỷ niệm đẹp về một vùng đất giàu truyền thống.