Đồng Nai nâng cao nhận thức người tiêu dùng

Trong Tháng hành động vì chất lượng an toàn vệ sinh thực phẩm năm 2015 (diễn ra từ ngày 15- 4 đến ngày 15-5) với chủ đề “Sản xuất, kinh doanh, tiêu dùng rau, thịt an toàn”, các ngành tỉnh Đồng Nai cần phải tập trung mở chiến dịch truyền thông nâng cao ý thức, trách nhiệm của UBND cấp xã, các cơ sở sản xuất, kinh doanh, chế biến thực phẩm và người dân trong việc đảm bảo an toàn thực phẩm.

Đó là đề nghị của ông Nguyễn Thành Trí, Phó Chủ tịch UBND tỉnh tại cuộc họp với Ban chỉ đạo An toàn vệ sinh thực phẩm sáng 14/4.

Bác sĩ Nguyễn Văn Hữu, Chi cục trưởng Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh cho biết: Thực hiện Tháng hành động vì chất lượng an toàn vệ sinh thực phẩm năm 2015, Đồng Nai đã thành lập các đoàn kiểm tra liên ngành cấp tỉnh, huyện, xã để tập trung thanh tra, kiểm tra bảo đảm an toàn thực phẩm rau, thịt tại các cơ sở sản xuất, sơ chế, chế biến, nhập khẩu, lưu thông, buôn bán thực phẩm, đặc biệt là các chợ đầu mối. Đồng thời, sẽ xử lý kịp thời những hành vi vi phạm về điều kiện an toàn thực phẩm, công bố tiêu chuẩn sản phẩm, kinh doanh và quảng cáo thực phẩm theo quy định của pháp luật.

Bên cạnh đó, Chi cục sẽ tập trung tuyên truyền nhằm nâng cao nhận thức, trách nhiệm của UBND các cấp, trách nhiệm của cộng đồng, bao gồm trách nhiệm của các cá nhân, tổ chức sản xuất, kinh doanh, người tiêu dùng đối với công tác bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm nói chung và bảo đảm an toàn thực phẩm rau, thịt nói riêng.

Tiến sỹ Nguyễn Hữu Danh, Chi cục trưởng Chi cục Quản lý chất lượng nông, lâm và thủy sản- Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn cho biết: Qua thanh tra, kiểm tra ở một số hộ sản xuất, kinh doanh rau, củ, quả nhỏ lẻ thời gian qua cho thấy vẫn tồn dư chất bảo vệ thực vật. Việc quản lý chất lượng rau hiện nay tại các siêu thị, chợ truyền thống còn thực hiện được, riêng các chợ tự phát, chợ nông thôn hầu như còn bỏ ngỏ; một số loại trái cây có sử dụng hóa chất để làm chín hoặc bảo quản tươi lâu nhưng đến nay vẫn chưa xác định được chất được sử dụng. Ông Danh đã khuyến cáo để đảm bảo trong sử dụng rau, thịt an toàn, người tiêu dùng cần mua thực phẩm có nguồn gốc tại các siêu thị, các cửa hàng phân phối rau, thịt sạch. Nếu mua thịt ở chợ thì chọn thịt có dấu kiểm dịch, chỗ bán sạch sẽ, thịt không có mùi hôi; chọn rau còn tươi, không dập nát…

Theo thống kê của Chi cục Thú y Đồng Nai, trong năm 2014 và quý I-2015, đoàn kiểm tra liên ngành của tỉnh phát hiện hơn 500 trường hợp vi phạm, trong đó đáng chú ý có 156 cơ sở giết mổ động vật không có giấy phép và không đạt tiêu chuẩn vệ sinh thú y; 13 trường hợp sử dụng chất cấm trong chăn nuôi; 5 trường hợp cố tình bơm nước vào động vật; 3 trường hợp sử dụng hóa chất không rõ nguồn gốc chế biến phủ tạng động vật… Đồng thời tịch thu, tiêu hủy hơn 11 tấn thịt thối, thịt không rõ nguồn gốc lưu hành ngoài thị trường.

Theo Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh, thời gian qua nhờ đẩy mạnh công tác tuyên truyền và các biện pháp thanh, kiểm tra, nhận thức của người dân trong tỉnhv ề an toàn thực phẩm được nâng lên, số lượng cơ sở thực phẩm đảm bảo điều kiện an toàn ngày càng tăng. Đáng chú ý, trong năm 2014 toàn tỉnh chỉ xảy ra 1 vụ ngộ độc thực phẩm, giảm 7 vụ so với năm trước, không có trường hợp tử vong và không xảy ra trường hợp ngộ độc tại các bếp ăn tập thể.

Theo Dangcongsan.vn