Bắc Giang xử lý 80 cơ sở vi phạm về an toàn thực phẩm

Từ đầu năm 2016 đến nay, tỉnh Bắc Giang thành lập 252 đoàn kiểm tra liên ngành và 37 đoàn kiểm tra chuyên ngành để tổ chức kiểm tra công tác bảo đảm an toàn thực phẩm trên địa bàn.

Toàn tỉnh đã kiểm tra 1.509 cơ sở thực phẩm, qua đó phát hiện 290 cơ sở vi phạm; đã xử lý 80 cơ sở vi phạm (phạt tiền gần 200 triệu đồng, 12 cơ sở bị đình chỉ lưu hành sản phẩm, 31 cơ sở bị tiêu hủy sản phẩm, 3 cơ sở phải khắc phục về nhãn, 6 cơ sở chuyển hồ sơ sang cơ quan khác xử lý…). Các cơ sở thực phẩm vi phạm chủ yếu về điều kiện vệ sinh, điều kiện trang thiết bị dụng cụ, điều kiện về con người, chất lượng sản phẩm thực phẩm… Đáng chú ý, cuối tháng 3 vừa qua, trên địa bàn tỉnh đã xảy ra hai vụ ngộ độc thực phẩm ở Công ty TNHH Khoa học kỹ thuật năng lượng mặt trời BoViet và Công ty cổ phần may Hà Minh làm 144 công nhân phải nhập viện. Nguyên nhân là do thức ăn tại các bếp ăn tập thể của các công ty này bị nhiễm vi khuẩn E.coli và vi khuẩn tụ cầu.

Từ ngày 15/4 – 15/5, tỉnh Bắc Giang triển khai “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2016, trong đó tập trung vào công tác truyền thông, thanh tra, kiểm tra về an toàn thực phẩm. Theo đó, tỉnh thanh tra, kiểm tra đối với các chợ, cơ sở giết mổ và thực phẩm lưu thông, vận chuyển về các nội dung: Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm; việc chấp hành điều kiện an toàn thực phẩm, chất lượng thực phẩm, vệ sinh thú y trong chế biến, kinh doanh và giết mổ, vận chuyển; nguồn nước dùng cho chế biến thực phẩm; kiểm soát nguyên liệu, sản phẩm thực phẩm lưu thông, vận chuyển trên thị trường… Đối với các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh, nhập khẩu thực phẩm, tỉnh kiểm tra thủ tục hành chính về an toàn thực phẩm theo quy định; kiểm tra nội dung ghi nhãn sản phẩm thực phẩm; chất lượng của sản phẩm thực phẩm, phụ gia thực phẩm, chất hỗ trợ chế biến thực phẩm, dụng cụ bao gói chứa đựng thực phẩm so với tiêu chuẩn đã công bố, quy chuẩn kỹ thuật, các quy định về an toàn thực phẩm; kiểm tra, đánh giá việc chấp hành điều kiện an toàn thực phẩm về cơ sở, trang thiết bị. Ngoài ra, tỉnh tăng cường thanh, kiểm tra về an toàn thực phẩm đối với các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, bếp ăn tập thể; các cơ sở kinh doanh thức ăn đường phố.

Giám đốc Sở Y tế Bắc Giang Ong Thế Viên cho biết, từ nay đến hết năm 2016 tỉnh duy trì và nâng cao hiệu quả công tác quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm; phát huy vai trò của các đoàn thể chính trị – xã hội trong tuyên truyền, giám sát an toàn thực phẩm. Tỉnh tăng cường công tác kiểm dịch vận chuyển, kiểm soát giết mổ, vệ sinh thú y, giám sát dịch bệnh trên các loại cây trồng, vật nuôi; xử lý nghiêm các đơn vị, cá nhân vi phạm về an toàn thực phẩm; hướng dẫn các cơ sở thực phẩm áp dụng hệ thống quản lý chất lượng tiên tiến trong sản xuất, chế biến, kinh doanh, nuôi trồng thực phẩm; nhân rộng mô hình sản xuất “Chuỗi thực phẩm an toàn”; củng cố, duy trì hệ thống giám sát bệnh dịch ở người và vật nuôi; chú trọng giám sát mối nguy ô nhiễm thực phẩm đối với từng nhóm thực phẩm…

Theo Dangcongsan.vn